本书是财政部规划教材，由财政部教材编审委员会组织编写并审定，作为全国中等职业学校财经类教材。
本书是根据《财政部2009—2011年学历教材建设计划》的要求而编写的中职财务会计岗位实务系列教材之一。本书主要供中职会计和相关专业教学使用，也可作为会计相关人员的工作参考用书。
本教材共分六章，前四章讲述成本核算的原理；第五章讲述成本核算实际操作的主要方法；第六章讲述成本报表的编制与分析方法。教材在编写中遵循教学规律和学习对象的认知程度，力求创新编写理念，强调理论部分够用，注重职业技能的基本训练，加大了案例和实践性教学环节。本书各章均设有学习目标、提示、上岗一试等内容，帮助学生更好地理解和掌握所学的知识。
本书由张建刚担任主编，各章分工如下：第1章由张建刚编写，第2章由孔祥梅编写，第3章由龙银州编写，第4章由何雷编写，第5章由沈豫琼编写，第6章由夏燕侠编写。
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