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| 完全图解人脑使用手册 序言：正确认识自己的脑 本书阅读导航 第一章 脑的构造和各部分的名称 1、肉体与心灵的司令官：脑 2、一个千年未解的谜：脑和意识的关系 3、挑食的贪吃汉：脑的“食物” 4、掀起你的头盖来：脑的真面目 5、皱巴巴的思想家：大脑皮层 6、携手并肩的F4：大脑的4个区域 7、人类的本能地带：大脑边缘系统 8、藏在深处的珍宝：大脑基底核 9、你我的生命线：脑干 10、人体激素工厂：脑垂体 11、舞蹈家都有一个完美的小脑：小脑 12、大脑的尾巴：脊髓 第二章 脑细胞和信息传递的结构 1、脑的最小单位：脑细胞 2、年龄越大，数量越少：神经细胞 3、超能信息处理器：神经细胞的功能 4、让我们的心相连，让我们的手相牵：树突和轴突 5、神经细胞的结点：突触 6、人人都有一张独特的网：神经细胞的连接方式 7、满脑都是电信号在跑：神经细胞工作方式（1） 8、跳跃传导和轴突髓鞘：神经细胞工作方式（2） 9、神经递质：神经细胞工作方式（3） 10、有快有慢的传递速度：神经细胞工作方式（4） 11、被遗忘的英雄：脑神经胶质细胞 第三章 大脑皮层的功能 1、红男绿女的由来：男女大脑的差异 2、多功能控制器：大脑皮层 3、大脑偏爱“对着干”：交叉支配 4、理性的国王：左脑的功能 5、感性的天才：右脑的功能（1） 6、说出你的喜欢怒哀乐：右脑的功能（2） 7、动、育、看、嗅、思考、知有管家：通过功能划分大脑皮层 8、运动指令库：运动区 9、运动区的上司：运动联合区 10、感觉这世界：躯体感觉区 11、视觉分析师：视觉区 12、空间测量仪：头顶联合区 13、难以忘记你容颜：侧头联合区 14、综合分析部：后方联合区 15、理性和意志的源泉：前方联合区（1）90 16、感情基地：前方联合区（2）92 17、语言中枢：布洛卡区（1）94 18、活动区域：布洛卡区（2）96 19、正确地说话：韦尼克区98 第四章 记忆和本能 1、进化，从这里出发：大脑边缘系统 2、海马清楚你最近的行踪：海马与记忆 3、记忆藏在哪里？记忆的储存 4、流着泪的你的脸：记忆（1） 5、工作记忆：记忆（2）110 6、从来不需要的想起，永远都不会忘记：程序性记忆 7、本能的爱和恐惧：杏仁核 8、行动发动机：大脑边缘系统的扣带回 9、恰恰相反到好处地运动：大脑基底核的功能 10、中转站和指挥塔：丘脑的作用 11、进食大管家：下丘脑中的摄食中枢 12、明白饥饱很重要：下丘脑中的饱中枢 13、伊甸园的钥匙：下丘脑中的性欲中枢 14、抗利尿激素：下丘脑中的激素 15、控制自主神经系统：下丘脑是生命中枢 16、激素工厂的产品：脑垂体的功能 第五章 不知不觉中活动的脑 1、保持平衡，精确运动：小脑的功能 2、程序性记忆存储中心：小脑和程序性记忆 3、双城记：大脑和小脑的关系 4、信息通道和排尿中枢：脊髓的功能 5、睡眠开关：下丘脑 6、睡眠的成因：为什么要睡觉 7、身体的白求恩：不睡眠的脑 8、睡眠也分类：睡眠 第六章 5种感觉和脑的关系 1、情报员和国王：感觉和脑 2、感觉都在脑里：感觉传递到脑的过程 3、传递过程：视觉（1） 4、色彩斑谰的世界：视觉（2） 5、眼珠不停转动的秘密：视觉（3） 6、把耳朵叫醒：听觉 7、生存的重要手段：嗅觉（1） 8、气味携带的记忆：记忆（2） 9、尝出危险：味觉（1） 10、脑尝出的味道：味觉（2） 11、最大的感觉器官：触角（1） 12、疼痛：触觉（2） 13、冷和热：触觉（3） 14、直钢丝的秘密：平衡感 第七章 艺术和脑的关系 1、本能与假想：“诚实的脑”和“说谎的脑” 2、音乐天使：创作音乐的脑 3、动的不只是手指：演奏音乐的脑 4、表现时空的艺术：画家和文学家的脑 完全图解不一样的自然养生法 编者序：让你不生病的自然养生法 本书阅读导航 第1章 不一样的养生新观念：世上最好的医生就在你的身体里 1.世上最好的医生：免疫和自愈系统 2.防卫疾病入侵的最强武器：免疫细胞与免疫分子 3.获得免疫力：打造你的防御系统 4.发现生物钟：抗癌养生要从这一步开始 5.吃什么最健康：由你的血型来告诉你 6.补水：增强人体免疫力的关键 7.抗氧化剂：最受追捧的免疫养生营养物 8.不一样的娱乐：让免疫力动起来 9.拒绝它们：会使免疫系统失效的坏食物 第2章 抗癌养生新发现：鲜为人知的植物性营养素 1.21世纪的维他命：植物性营养素 2.抗癌：植物性营养素的惊人功效 3.结构决定功能：生物营养素的化学成分 4.选择食物时的误区：并不可靠的纯天然食物 5.每日五蔬果：全球最流行的养生法则 6.奇特的功能性蔬果：15种富含植物性营养素的食材 第3章 最有效的养生：来自于最自然的饮食 1.五步调理饮食法：调准饮食的5个步骤 2.酸碱平衡也是身体健康的关键：如何将酸性体质变为碱性体质 3.最健康的烹饪法：蒸、煮、烫、凉拌 4.谷、蔬、果、芽：四大健康饮食，要均衡调配 5.饮食把握“四低一高”原则：低油、低盐、低糖、低蛋白、高纤维 6.选择正确饮用水：一天6杯蒸馏水，真正排除毒素 7.防止骨质疏松的新食品：核桃奶、豆浆、果仁比牛奶更好 8.一天6杯果蔬汁：最有效的无痛苦减肥法 9.拒绝贝类海产、巧克力、咖啡：改善青春痘和湿疹 10.一天3—4次排除宿便：降低胆固醇、排除胆结石 11.缓解糖尿病的食疗方法；12种健康食物 12.食疗可使少年白头不再现：特别推荐的3种药粥 13.莲子粥、莲子羹、核桃仁：改善失眠症状 第4章 自然养生 第一方案：34道特效蔬果汁 1.纯天然抗病疗法：对抗“亚健康”的无敌蔬果汁 2.怎样亲手制作养生蔬果汁：器具和秘诀 3.精神乏力怎么办：6道健康蔬果汁助你增强活力 4.癌症并不可怕：4道蔬果汁抵御癌症的侵扰 5.让血液在心脑间顺畅：3道蔬果汁使你远离心脑血管疾病 6.防止呼吸道感染有妙招：3道蔬果汁让你呼吸道通畅 7.排毒养颜天天饮：5道蔬果汁保持肠胃通畅 8.最愜意的自然瘦身法：4道蔬果汁让你成为减肥达人 9.保持靓丽青春的诀窍：9道蔬果汁养颜美容 完全图解不可思议的人体 编者序：解放人体的奥秘 本书阅读导航 第1章 对脑、神经、精神的疑问 1. 大脑的结构①：头颅里面都有什么 2. 大脑的结构②：人类用头脑的哪部分思考 3. 大脑的结构③：现代思想的革命 4. 大脑的结构④：右脑人和左脑人的区别是什么 5. 大脑的结构⑤：头脑的聪明程度与脑重量成正比吗 6. 小脑的结构：运动神经由谁掌控 7. 脑干的结构：脑干的作用是什么 8. 脑部其他结构①：激素负责调节什么 9. 脑部其他结构②：如何锻炼记忆能力 10. 脑部其他结构③：脑卒中为什么很危险 11. 脑部其他结构④：脑死亡与植物人有什么区别 12. 脑部其他结构⑤：在脑内产生作用的多巴胺是什么 13. 神经的结构①：疼痛是如何传达到脑的 14. 神经的结构②：存在兴奋神经吗 15. 睡眠的结构①：睡觉时为什么会做梦 16. 睡眠的结构②：人类如果长时间不睡觉会怎样 17. 睡眠的结构③：早晨起不来是疾病吗 第2章 对呼吸器官的疑问 1. 咽喉的结构①：为什么感冒的时候嗓子会疼 2. 咽喉的结构②：为什么成年后会变声 3. 咽喉的结构③：如果被食物呛住，还能够呼吸吗 4. 肺的结构①：肺泡的面积有多大 5. 肺的结构②：肺为什么没有肌肉也能呼吸 6. 肺的结构③：氧气与二氧化碳在哪里进行交换 7. 呼吸的机制①：如何将氧气运输到细胞 8. 呼吸的机制②：二氧化碳有害无益吗 第3章 对心脏、血管的疑问 1. 心脏的结构①：心脏一天输送出多少血液 2. 心脏的结构②：心脏真的不会患癌症吗 3. 心脏的结构③：心脏起搏器有什么作用 4. 体循环的结构①：动脉与静脉有什么区别 5. 体循环的结构②：血液向哪里输送的量最多 6. 体循环的结构③：血管有多长 第4章 对血液、免疫的疑问 1. 血液的结构①：红细胞与白细胞的作用是什么 2. 血液的结构②：为什么要化验血型 3. 血液的结构③：血液为什么会凝固 4. 血液的结构④：黏稠的血液对身体有害吗 5. 免疫的机制①：感染是如何被排除的 6. 免疫的机制②：为什么一旦患过麻疹就很难再得 7. 免疫的机制③：压力会使免疫力减低吗 8. 免疫的机制④：艾滋病真的在逐渐增多吗 9. 免疫的机制⑤：淋巴系统有什么结构 10. 过敏反应的机制①：为什么会发生食物过敏 11. 过敏反应的机制②：过敏性皮肤炎的病因是什么 第5章 对消化器官的疑问 1. 消化器官的结构：粪便为什么是黄褐色的 2. 口腔的结构：为什么看见食物就会产生唾液 3. 牙齿的结构①：牙周病与其他疾病有什么关系吗 4. 牙齿的结构②：牙齿为什么要从乳牙替换成恒牙 5. 食道的结构：为什么即使倒立食物也不会溢出 6. 胃的结构①：为何高浓度的消化液不会溶解胃壁 7. 胃的结构②：幽门杆菌是什么样的细菌 8. 十二指肠的结构：十二指肠的作用是什么 9. 小肠的结构：小肠由什么部位吸收营养 10. 肝脏的结构①：肝脏有什么作用 11. 肝脏的结构②：为什么人喝酒就会醉 12. 胰腺的结构：胰腺有什么作用 13. 大肠的结构：酸奶为什么对胃有益 第6章 对泌尿器官、生殖器的疑问 1. 泌尿器官的结构：一天的尿量是多少 2. 肾脏的结构：肾脏有什么作用 3. 排尿的机制：若一直憋尿会怎样 4. 血压的机制：盐分影响血压的原理是什么 5. 肾上腺的结构：肾上腺的作用是什么 6. 睾丸的结构：精子是最小的细胞吗 7. 卵巢的结构：卵子是哪里产生的 8. 受精的机制：受精如何发生 9. 胎盘的结构：脐带为什么重要 第7章 对感觉器官的疑问 1. 眼睛的结构①：如何用激光矫正视力 2. 眼睛的结构②：为什么年纪大了就会得老花眼 3. 眼睛的结构③：即使不伤心也会流眼泪吗 4. 眼睛的结构④：在暗处不能分辨出颜色吗 5. 耳朵的结构①：声音如何被听到 6. 耳朵的结构②：晕车的原理是什么 7. 鼻子的结构：气味有几种 8. 舌的结构：感觉味觉的部位在舌头的什么地方 9. 触觉的机制：身体最敏感的部位是哪里 10. 温觉的机制：为什么气温与洗澡水的温度感觉会不一样 第8章 对骨、肌肉、皮肤的疑问 1. 骨骼的结构①：全身有多少骨头 2. 骨骼的结构②：老年人容易骨质疏松吗 3. 骨骼的结构③：血液是在骨头中产生的吗 4. 骨骼的结构④：骨头真的能够更新吗 5. 软骨的结构①：软软的骨头是什么骨 6. 软骨的结构②：椎间盘突出是什么样的疾病 7. 关节的结构①：为什么会出现肩周炎 8. 关节的结构②：人类为什么能用两脚行走 9. 肌肉的结构①：驱动身体的肌肉有哪些种类 10. 肌肉的结构②：有我们不能控制的肌肉吗 11. 肌肉的结构③：为什么有擅长和不擅长长距离行走的区别 12. 肌肉的结构④：面部是如何做出表情的 13. 皮肤的结构：寒冷的时候为什么会起鸡皮疙瘩 14. 指甲的结构：为什么即使切到指甲也不疼 15. 毛发的结构：毛发有什么作用 第9章 对细胞、健康的疑问 1. 细胞的结构：胚胎干细胞是什么细胞 2. 老化的机制：人类为什么会衰老 3. 肥胖的机制①：进食太快真的会长胖 4. 肥胖的机制②：为什么人到中年就会发福 5. 癌症的机制：癌是什么样的疾病？病因是什么 |
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