| 科学摄入和运用酶是健康长寿的宝典，颠覆性日常生活所谓的常识养生道！ 该书在日本年度非虚构类排行榜第一名，目前累计销量150万册。 颠覆传统的「健康」养生习惯。日本持续三十八周生活类图书排行榜第一，从未开过死亡证明的当今最权威医生秘传——健康养生法，坚持本书的健康养生法，癌症将远离你。 |
| 新谷弘实，1935年生于日本福冈，在顺天堂大学医学院毕业后赴美学习，成为肠胃内视镜学的先驱。现任美国艾伯特？爱因斯坦医科大学外科教授。其于1998年所著《肠胃论》（弘文堂）现在仍在热销当中。他曾经在日本利用大肠内视镜诊断了大约30万例肠胃病患者，并且对9万多名患者成功实施了肿瘤切除手术。在医学界上成为这一领域的权威。新谷弘实，现居纽约。美国最权威的内视镜外科医师。在医学界上首次利用新谷式大肠内镜插入法，不开腹而直接将内视镜深入肠胃并成功切除肿瘤，为医学界做出了巨大贡献。 |
| 序言 疾病早预见 健康活百年 第一章 勿要偏信常识 ◎从医四十多年我从未写过死亡诊断书 ◎健康长寿的方法 ◎慎用所谓的流行健康法 ◎吃肉与身体素质好坏无关 ◎了解自己的肠胃状况 ◎日本人和美国人肠胃状况的差异 ◎日本人的胃癌发病率是美国人的10倍 ◎服用胃药会导致胃功能衰退 ◎是药三分毒 ◎随时注意身体变化 ◎健康的关键取决于酶的数量 ◎酶的作用举足轻重 ◎抗癌药为何不能抗癌 ◎不宜偏信饮食常识 ◎过量饮用牛奶易患骨质疏松症 ◎酸奶不宜多喝 第二章 健康长寿的饮食方法 ◎食物决定健康 ◎“新谷饮食健康疗法”可以抑制癌症再发 ◎多吃含酶多的食物 ◎变质的食物不宜食用 ◎不宜过多食用人造油 ◎日本人不宜食用油腻食品 ◎如何摄取必需的脂肪酸 ◎牛奶均为变质物 ◎牛奶只宜哺育小牛 ◎比人类体温高的动物的肉易污染血液 ◎鱼类应趁新鲜食用 ◎蔬菜和肉类的比例为85%∶15% ◎精米没有营养 ◎人为什么有32颗牙齿 ◎细嚼慢咽，饭吃8成饱 ◎食肉动物为何捕杀食草动物 ◎避免食用恶劣食物 第三章 养成良好的生活习惯 ◎疾病多由生活习惯导致，而非遗传导致 ◎习惯与遗传因子 ◎烟酒有害健康 ◎缓解睡眠中的呼吸困难 ◎饭前一小时应多饮水 ◎水分促进酶的合成 ◎水质不容忽视 ◎多饮水利于减肥 ◎不宜暴饮暴食 ◎养成良好的排泄习惯 ◎避免消耗过量的酶 ◎养成短睡眠的习惯 ◎运动不宜过量 ◎卓别林73岁再得子 ◎绝经后的性生活 第四章 倾听生命的声音 ◎好习惯可以延年益寿 ◎不宜提倡分科医学 ◎健康至上 ◎体内微生物的作用 ◎保持清洁的肠胃环境 ◎人体与周围环境紧密相关 ◎依靠农药生产出来的作物有害健康 ◎“爱”能提高免疫力 ◎生命的印记 后记 从“衰退流势”到“重生流势” |
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