《微量元素防病指南》一书，从宇宙基本单元——元素出发，系统介绍了微量元素对人体的影响与作用，重点论述了各种食物中所含的有益或有害元素，从而使人们能有的放矢地从微量元素的角度出发，指导个人日常饮食和生活。
近年来，人类受环境污染和生态平衡失调的困扰，大量化学品引入食品，其副作用不断出现，致使各种疾病的发生率越来越高。在我国进入老年社会的时代，老人身体状况的好坏，更加受到人们的关注，这不仅是个人、家庭的事，也是整个社会和各级政府关注的大事。《微量元素防病指南》一书，从微量元素医学角度出发，指导人们从日常饮食中补充微量元素或排出不合理的微量元素，从而促进健康，减少疾病，减轻家庭和社会的负担。 |
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