
| 许多忙碌的现代人怕压力过大、营养不足,此会购买综合维生素服用,不过很多人不知道,服用过多的维生素不但没用,有些还会堆积在体内成为肝脏负担,《维生素应该这样吃》教您怎样正确有效地让维生素成为我们健康的守护神。维生素在日常生活中扮演着什么角色?哪些疾病是由缺乏维生素引起的?如伺补充维生素?哪些食物中蕴含丰富的天然维生素?……大家都知道吃维生素很好,但要怎么吃?何时才要吃?会不会吃太多?有没有副作用?——让我们翻开这本书一一解开这些谜团。吃对维生素,让自己健康与活力十足! |
| 胡建夫 医学院营养学系毕业,现任台湾某教学医院营养师。 致力于传播与推广家庭饮食与保健知识,经常撰文呼吁家庭饮食对健康的重要性。 著有《零食,应该这样吃》、《会吃才健康》、《会睡才健康》、《会喝才健康》、《怎样有效对抗癌症》等书。 |
| 1 打开维生素的“黑匣子” 一 只要青春不要痘——维生素a+锌 二 白发变黑发──维生素b群 5 三 预防酒糟鼻──维生素 7 四 燃烧脂肪不是梦──维生素+碘 9 五 给我无瑕肌肤──维生素c 六 小心接受日晒──维生素d 七 青春永驻之泉──维生素e 八 戒酒戒毒的营养──维生素b+c+镁+钙 九 减少吸烟之害──维生素c+e 十 对女性和小孩都重要的──镁 2 靠它维命 一 您过得好不好?──认识维生素 二 吃得多不如吃得巧──正确的维生素摄取量 三 维生素的功用与来源 |
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