| 《饮食本草(套装上下册)》：在巨变与浮躁的时代里，历经千年沉淀的国学营养将是我们抵御精神危机、价值危机和经济危机挑战的法宝。在国学大师冯其庸先生的指导下，我们编纂了“书香经典”这一涵盖至圣先贤智慧的系列丛书。这是一套全新的、彩色的图文书系，它包含三十种国学、国艺经典，在古代典籍原文的基础上，我们清专家进行注释、翻译，深入而浅出地解读了我国传统国学和国艺中最具代表性的思想和流派。尤为突出的特色是本系列丛书邀请了北京著名的邢曼手绘工作室，用色彩还原历史，用色彩还原典籍，给读者一种以时尚诠释经典的享受；而其仿宋的线订装帧形式，更是读者学习国学，兼及收藏的最佳选择。以食物之味，取药材这性，达到养生之功，即为《饮食本草》。 |
| 上册 主食卷 谷物类 稻米 陈仓米 黑米 紫米 黄米 高梁 薏米 小米 玉米 小麦 大麦 燕麦 荞麦 芝麻 豆类 黑大豆 黄大豆 绿豆 芸豆 蚕豆 豆角 豌豆 毛豆 豇豆 蔬菜类 番薯 豆芽 韭菜 芹菜 菠菜 黄瓜 大白菜 小白菜 洋白菜 菜花 生菜 油菜 空心菜 香菜 洋葱 茄子 番茄 胡萝卜 萝卜 香椿 金针菜 芋头 荸荠 葫芦 南瓜 冬瓜 丝瓜 苦瓜 山药 马铃薯 辣椒 藕 莲子 菱角 荷叶 蘑菇 黑木耳 银耳 竹荪 莴笋 笋 龙须菜 茼蒿 马兰 仙人掌 芦荟 芥菜 苋菜 蕺菜 蕨菜 芡实 肉类 副食类 下册 慈姑 甘蓝 |
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