| 每个中国家家庭必备的健康知识读物，关于饮食宜忌的最全面、最系统的百科全书，融合中华传统饮食养生理论精华与现代医学、营养学的最新研究成果。 饮食宜忌影响健康。 饮食有宜忌，如果不辨食物性味、不分体质和健康状况、不分季节时令地选择食物，可能会损害健康。比如海鲜与水果同食会造成腹泻，术后患者不忌食猪头肉等发物会增加伤口感染概率等。 知道必要的饮食宜忌，合理选择饮食，保持健康。 了解食物的性味归经及功用，并考虑个人的身体素质、性别年龄、疾病属性，有针对性地分析和选择饮食的宜与忌，合理饮食，这样才能永葆健康。 点击免费阅读更多章节：饮食宜忌全书（上、下卷） |
| 上卷 第一篇 食物饮食 （一）肉类 猪肉 猪心 猪肾 猪肝 猪肺 猪肚 猪肠 猪胰 猪脑 猪骨 猪髓 猪蹄 猪血 猪皮 野猪肉 牛肉 牛肾 牛肝 牛肚 牛髓 羊肉 羊肾 羊肝 羊肚 羊骨 羊髓 狗肉 马肉 驴肉 驴钱 兔肉 鹿肉 獐肉 骆驼肉 獭肝 火腿 香肠 烤肉 鸡肉 鸡肝 乌鸡 火鸡肉 野鸡肉 鸭肉 鸭血 鹅肉 鸽肉 麻雀肉 鹌鹑 鹧鸪 蝗虫 蚕蛹 知了肉 蜗牛肉 蚂蚁肉 青蛙肉 …… 下卷 |
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