| 食物以其色悦眼目，以其味润口鼻，以其营养滋润身体。事实上，食物不仅可以为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素，还能疗疾祛病。近代医者张锡纯指出，食物“患者服之，不但疗病，并可充饥。不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。可见，食物本身有“滋养”和“疗病”两方面的作用，而且少有不良反应，食用安全。 本书针对一日三餐饮食，立足于“防病”与“养生”，详细介绍了冠心病、糖尿病、肥胖症、发热、感冒等常见病症的病因、症状、易患人群、食疗原则、食疗处方，并结合实际列出了简便易行的食疗调养套餐。 |
| 刘国柱，健康教育专家，主任医师、教授。曾任中国健康教育协会理事、香港科学院顾问、中华名医协会副会长、《健康》杂志主编、《健康咨询报》总编辑、《健康百话》总编辑、《健康少年画报》主编、《北京卫生志》总纂。入编《中外名人词典》、《世界科技咨询专家》(中国卷)、《中国国际名人词典》、《中国当代艺术名人录》、《中国专家立言大辞典》。编著有《健康咨询小百科》、《中国就医指南》、《生活方式与癌的防治》、《怎样才能聪明》、《健康之桥》、《肝炎防治问答》、《药物手册》、《医学小百科·地方病》、《地方性氟中毒防治手册》、《实用运动处方》、《中外保健食品制作大全》、《家庭医疗保健大参考》、《健康生活常回家》，以及电视剧本《赶走厨房里的癌症》、《疯狗》等书40余部。曾荣获“中国科技之星”称号、中国科学院一等奖、全国“白鹤杯”奖、全国科技报优秀作品二等奖。 |
| 食疗可以防病祛疾 降压食疗处方 防治冠心病食疗处方 预防脑卒中食疗处方 心脑血管病任选食疗处方 高脂血症食疗处方 防治糖尿病食疗处方 防癌食疗处方 瘦身食疗处方 呼吸系统疾病食疗处方 消化系统疾病食疗处方 泌尿系统疾病食疗处方 妇科疾病食疗处方 骨关节疾病食疗处方 性功能障碍食疗处方 增强免疫力食疗处方 |
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