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营养博士教你保健食品这样吃最健康

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营养博士教你保健食品这样吃最健康

最 低 价:¥16.50

定 价:¥22.00

作 者:谢明哲. 著

出 版 社:江苏文艺

出版时间:2010-8-1

I S B N: 9787539935935

商品详情

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《营养博士教你保健食品这样吃最健康》:90种保健食品成分,打造健康好基础!你,每天吃错多少保健食品?帮助你健康使用吃错保健食品,比不吃更危险!保健食品的居家必备专书营养博士研究保健食品近20年的经验分享,教你认识最需要的保健食品及成分,破除人云亦云的疑虑只有吃对保健食品,才能永保健康!

内容简介

现代人崇尚健康,保健食品已成为每日营养补给的必需品,据统计,现在有超过半数以上的人有吃维生素的习惯,主要是大家都想借由保健食品帮助自己吃出健康、延年益寿。因此,在保健食品市场不断推陈出新的状况下,消费者在购买前对于保健食品的认识与了解,也就益发地重要。
针对现代人45种基本需求,设计对症调养的保健食品处方笺,补充每种需求最需要的营养,让身体更健康。
深入介绍90种保健食品及成分,让读者完整了解各项保健食品及成分的特色与功效。
针对现代人常见的身体症状,教导读者立即判读身体可能缺乏的营养素,对症补充营养素及保健食品,拥抱健康。

作者简介

谢明哲,任教于台北医学大学的谢明哲教授,钻研营养学教学与研究多年,教学认真,深受学生爱戴,所研究的专业领域多为抗氧化营养素与慢性病、特殊营养素与脂质代谢、健康食品之功能性评估等相关主题。教学研究之余亦活跃于食品营养界,对于现代人的肥胖议题有相当深入的研究。讲演时常深入浅出将营养学带入饮食生活中,易懂且可活用。 著有《营养博士教你自然排毒最健康》《营养博士教你保健食品这样吃最健康》《营养博士教你管好脂肪瘦得久》《保健营养学》《吃的营养学观》、校订作品有《保健食品活用事典》《食品·化妆品危险度大调查》《药品·药妆危险度大调查》等。

目录

part 1 聪明饮食吃出健康身体
饮食均衡好健康
聪明摄取均衡营养
你需要保健食品的理由
我的保健食品养生经验谈
part 2 人体营养素地图
人体八大系统地图
循环系统
消化系统
呼吸系统
运动系统
内分泌系统
·免疫系统
·生殖系统
·感官系统

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