| 《本草纲目》是世人瞩目的药典，更是一部无与伦比的养生宝典，书中博采诸家补养学说，收录历代食治之法，汇集各家食疗之品，方剂之全，药物之多，堪称前无古人，后无来者。祛病、补养、增寿、美容、强身、益智，所取之材常常是身边的一株草，一朵花，一颗籽，一粒实，只需正确配伍和对症使用；“药疗不如食疗”，“咸伤血，甘胜咸”，“升降浮沉则顺之，寒热温凉则逆之”等精辟医论皆蕴藏着中华医药学的神奇智慧。一部《本草纲目》，一座取之不竭的丰富矿藏，医家行医时识药用药，百姓日常食疗、食养无不受益于此。 |
| 第一章 集医药之大成， 《本草纲目》中长盛不衰的养生之道 第一节 走进《本草纲目》的神秘世界 李时珍其人，《本草纲目》其书 《本草纲目》说养生：“治未病”才是健康大道 药补不如食补：《本草纲目》中的健康箴言 从《本草纲目》中提炼出养生的精华 李时珍养生心法：四性五味，药食同源 《本草纲目》中的食疗妙方摘录 第二节 吃药延年不如食物养生，《本草纲目》中“食”的智慧 有人生病有人健康，区别就在“食”上 食物为何是人的安身立命之本 沧海变桑田，食物成良药 吃饭前不妨先看看五味的“走向” 隐藏在节 气里的进补原则 改变不合理的饮食习惯 第三节 本草食物最养生，吃法更要讲究 健康源自营养，美食离不开本草 要想一生保平安，常有三分饥和寒 什么都要吃，适可而止地吃 食“四气”、“五味”远离伤寒病痛 五谷为养——不吃主食的时髦赶不得 要想肠胃不累，就要干稀搭配 饮食“鸳鸯配”，合理才成对 酸碱食物巧搭配，身体就不得病 喝汤应该在饭前，能更好地提升胃气 没有食物垃圾，只有放错地方的营养品 第二章 本草养生心法，养生之道在一补一泻之间 第三章 《本草纲目》里的“中庸”之道 第四章 药食同源，本草养生乐趣也在吃喝之间 第五章 本草新视点，从本草中发掘现代养生方案 第六章 本草成就美丽，《本草纲目》是的女人养颜经 第七章 分门别类识记本草，把脉食物的神奇“天性” 第八章 草根食物，不再让我们的身体“很受伤” 第九章 药食同源，本草食疗是击退痼疾的坚兵利器 第十章 本草中的家庭疗方，男女老少各有本草食疗妙方 第十一章 辨证施治，本草食疗对症 第十二章 养生如有节，恬淡享天年 第十三章 长寿无颜寻仙丹，本草自有长寿药 第十四章 本草让您的体检每项都是一百发 第十五章 延寿必究寿道，寿道终在四季轮回中 |
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