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这样喝咖啡最健康

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这样喝咖啡最健康

最 低 价:¥12.00

定 价:¥28.00

作 者:张晔,左小霞 等著

出 版 社:广西科技

出版时间:2010-12-1

I S B N:9787807635512

商品详情

编辑推荐

1、我们平时究竟什么药该吃,什么药不该吃?
  2、现在人们一患病首先想到的就是吃西药,打吊针等;西医真那么快么?为什么西医不能治疗病根,病人总是反反复复?
  3、中医讲究标本兼治,为什么越来越多的人不相信中医?
  4、徐绍萍主张辨证施治整体观念,带你走出中医看病慢的误区。
  5、你知道吗?感冒如不分清风热和风寒等症,随便买点西药吃、只会加重病情。
  6、不要认为鼻炎就是鼻子的问题,有可能是你的咽炎引起的哟!
  7、心脏病不一定是心脏出了毛病,肺气不足也会危及心脏病的。
  8、女性的乳腺疾病,在某种程度上还与你的夫妻关系有关,你知道这些吗?
  9、癌症真的那么可怕吗?“三高病”有没防范的有效措施?
  10、平时应该怎样注意中医养生?

内容简介

咖啡的健康与否与其说在咖啡本身,不如说在喝它的人。
  咖啡里有很多营养物质,可以让人拥有神采奕奕的一天。同样是这些物质,也可能引发一些健康问题。人的禀赋不同,喝咖啡的量不同,甚至冲调的温度,饮用的时间,身体所处的状态,都会让咖啡呈现出不同的作用。
  咖啡里究竟蕴藏着怎样的宝藏,什么情况下人们不适合饮用咖啡,咖啡能预防哪些疾病,又有什么样的健康隐患,谁才是咖啡最佳的健康伴侣,以及时下流行的咖啡清肠法和花草咖啡……
  关于咖啡与健康的种种,请在书中细细品味。

作者简介

张晔,中国人民解放军309医院营养科主任、营养师。从事营养工作近30年,长期活跃在临床第一线。  多次在北京电视台生活频道《食全食美》、《生活大调查》,北京科教频道《养生堂》,北京文艺频道《百姓秀场》,山东卫视《养生》栏目,天津台《天天养生》栏目,湖南卫视《百科全说》及多家网上媒体做过饮食营养专题节目。  张主任坚信营养科学更应转向个人与家庭,面对大众急切搜求的问题,给予正确的解释,是营养医师更大的价值所在。  主要作品:《自己是最好的家庭营养师》《肾病患者科学饮食方案》《冠心病患者饮食导航》等。  左小霞,中国人民解放军309医院营养科营养师。毕业于第四军医大学吉林军医学院营养与食品卫生专业,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。  在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《长寿生活》、《健康报》、《健康时报》、《医药养生保健报》、《健康文摘报》、《医药星期三》等多家报纸杂志发表100余篇文章。  多次在北京生活频道《生活大调查》、《健康生活》、北京文艺频道《百姓秀场》做专题节目。  主要作品:《营养饮食巧搭配》、《自己是最好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》、《肾病患者科学饮食方案》等。

目录

营养医生的咖啡缘
第一章  咖啡就是一种“毒”
 一半地球人都喜爱的咖啡因 2
 咖啡中的维生素 11
 咖啡的酸有多酸 16
 让咖啡充满香气的脂肪 20
 可怜的咖啡蛋白质 27
 焦糖,烧焦的糖? 29
 矿物质的小宝库 34
 清洁肠道的百洁布—粗纤维 40
第二章  15 个有史以来被问及最多的咖啡健康问题
 1.喝咖啡心就慌,是心脏病吗?44 
 2.几岁才能喝咖啡?47 
 3.感冒了,要暂别我心爱的咖啡吗?49 
 4.准备要宝宝,我们要戒掉咖啡吗? 51

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