| 于菁，曾任保健时报社副社长、副总编辑。现任中国保健协会科普教育分会常务副会长兼秘书长，中国老年保健协会副秘书长，新时代健康产业集团专家顾问委员会委员，中国健康事业对外交流协会常务副会长兼秘书长。从事健康教育工作17年。组织大型健康科普报告及讲座百余场，发表科普文章77篇，组织编写科普书刊40多部，2006年代表中国保健协会科普教育分会组织有关专家编写《城乡社区健康管理丛书》，荣获中央文明办、民政部、新闻出版总署、国家广播电影电视总局颁发的先进单位奉献奖，13位作者荣获先进个人奉献奖，2010年6月被中国老年保健协会授予老年保健突出贡献奖。 |
| Chapter1 千年本草，药食同源 中医食疗的四气理论／2 中医食疗的五味学说／4 中医食疗的食物与归经／7 中医食疗的发物与忌口／10 中药汤剂煎服的五个要素／13 煎药的时间／13 煎药的温度／13 煎药的要求／14 服药的方法／14 服药的时间／15 影响中药煎成的五个细节／16 中药汤剂煎服的原则／17 中药汤剂的服用方法／18 分服／18 顿服／19 频服／19 Chapter2 中医养生，本草先行 日常保健养生茶饮／22 核桃养颜丰肌茶／22 豆浆蛋花饮／23 辛夷花鸡蛋汤／23 强身壮体饮料／24 消化营养饮料／24 增胖果蔬汁／25 槟榔橘皮茶／25 木瓜白蜜饮／26 解忧蜜桃汁／26 强筋壮骨饮／27 接骨消肿饮／27 玫瑰红花饮／28 红花赤豆饮／28 木瓜生姜饮／29 鸡血藤膏／29 荔枝酒／30 韭菜生姜汁／30 日常美容果蔬茶饮／31 木瓜养颜饮／31 生姜大枣茶／32 美肤去皱果蔬饮／32 柠檬蜂蜜汁／33 润泽肌肤果蔬汁／33 三味美颜果蔬汁／34 柠檬雪梨汁／34 祛斑美肤汁／35 雪梨葡萄汁／35 核桃牛乳茶／36 桃花美颜茶／36 黑芝麻美发饮／37 乌发茶／38 白果牛奶菊梨膏／38 性保健茶饮／39 回春养颜茶／40 虾米茶／41 枸杞绿茶／41 人参健脾茶／42 蜂皇芹汁饮茶／42 松子蜜膏／43 双仁蜂蜜茶／43 冰糖芡莲饮／44 桑葚糖水饮茶／44 山茱萸茶／45 莲心泻热茶／45 益智仁茶／46 覆盆子茶／46 沙苑蒺藜茶／47 黑穗醋栗热茶／47 核桃仁茶／48 人参茶／48 韭菜子茶／49 五味子冰糖茶／49 Chapter3 果蔬搭配，赶走亚健康 生理疲劳／52 菊香明日叶减压茶／52 草莓山药奶／53 果菜蛋奶饮／53 枸杞汁滋补饮／54 鲜椰菠萝汁／54 猕猴桃综合果汁／55 宁神玫瑰菊花茶／56 五味活力饮／56 蜂王浆强精饮／57 牛奶强身饮／57 小麦草胡萝卜汁／58 薄荷提神清心茶／58 减压养颜葡萄饮／59 金橘花椰菜汁／59 容颜苹果汁／60 小麦胚芽果菜汁／61 快乐果蔬汁／61 神经衰弱、失眠、健忘／62 芦笋西瓜汁／62 安神解忧花草茶／63 琼玉膏／64 百合鲜奶蜂蜜羹／64 清心石莲饮／65 芝麻叶野菊花饮／65 快乐鼠尾草香醋／66 鲜奶玉米银耳羹／66 黑芝麻红茶／67 健脑五加茶／67 头痛眩晕／68 葱白豆豉茶／68 川芎白芷茶／69 风热头痛川芎茶／69 清眩明目茶／70 青葙子速溶饮／70 升麻三黄茶／71 菊花生地酒／71 防眩晕茶／72 菊花蜂蜜茶／72 菊花蜂蜜膏／73 便秘、腹泻／74 水果酸奶／74 活力果蔬汁／75 补肾核桃蜜／76 土豆蜂蜜汁／77 芦荟茶／77 石榴槐花饮／78 黑豆蛋酒汁／78 槟榔椰奶汁／79 胡萝卜饮茶／79 芦根冬瓜皮菊花饮／80 枸杞子白果饮／80 …… Chapter4 本草果蔬祛百病 Chapter5 各职业的不同果蔬养生经 Chapter6 四季更替，果蔬合时 Chapter7 不同人群的果蔬配餐 附录 |
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