| 全方位的燕麦健康养生常识 三十余种适合家庭的燕麦食谱 省钱好用的燕麦美容法 小窍门帮你轻松选购燕麦片 本书卖点： 1.有关燕麦食疗、美容、保健于一体的燕麦养生全书。 2.作者是中国中医科学院医师，长期从事中医药、针灸养生、美容等临床、教学以及科普推广工作。 3．燕麦是世界卫生组织推荐的十大健康食品，良好的口碑几乎尽人皆知。十分迎合当前大众关注健康的潮流。 |
| 孟宏 医学博士，中国中医科学院副主任医师。长期从事中医药、针灸养生、美容等临床、教学和科普工作。 |
| part 1 走近燕麦 1 燕麦的家事 “燕雀”所食，名之燕麦 燕麦的分类 裸燕麦起源于中国 北半球燕麦带 燕麦在我国的栽培 寻根觅茎 观叶看花，结出瘦果 渴望阳光，不生温室 浑身是宝，价值很高 2 燕麦的传说 正月初十吃莜面的由来 莜面是“内蒙古三宝”之一 慈禧和莜面饽饽 皇宫和总统食品 风行美国的燕麦食品 3 国内外专家谈燕麦 part 2 燕麦与人体保健 1 燕麦不可抗拒的魅力 准妈妈的全营养素——燕麦佳餐 孩子们的成长伴侣——燕麦佐食 成年人的健壮食品——内外兼修 老人们的日日不离——延缓衰老 2 燕麦有助降血压 血压爬上“高压线” 服药同时调理身心 燕麦是优良降压食品 以燕麦为主食的降压餐饮 3 燕麦有助控制糖尿病 糖尿病的病理病因 燕麦对控制糖尿病的益处 以燕麦为主的降糖粥膳 4 燕麦有助刷洗血管降血脂 高血脂的指标和危害 降脂的三大法宝 燕麦降脂的机理 燕麦降脂粥 5 燕麦有助呵护肝脏，消除脂肪肝 脂肪肝的病理病因 改变生活方式，让燕麦护肝 防治脂肪肝的燕麦粥 6 燕麦减肥塑出好身材 肥胖的危害 以燕麦为主的减肥餐饮 其他减肥常识 燕麦减肥食谱 合不拢的燕麦书 7 燕麦利齿清肠 利齿美品 以燕麦为原料的漱口水、香口胶和牙膏 燕麦清肠 以燕麦为主的清肠膳食 8 燕麦膳食、燕麦浴有助愉悦心情 燕麦辅食，兴奋心情 燕麦沐浴，舒缓身体 part 3 燕麦实用谱例 1 燕麦粥谱 白果麦片粥 肉末麦片粥 苹果麦片粥 牛奶麦片粥 蛋麦糊糊 绿豆麦片粥 杂粮麦片粥 奶香麦片粥 牛奶麦片蜜枣粥 豆浆燕麦粥 燕麦粳米粥 玉米粉燕麦粥 杏仁葡萄干麦片粥 雪菜肉末燕麦粥 虾皮香芹燕麦粥 2 燕麦饮品 巧克力燕麦饮品 咖啡燕麦饮品 果汁燕麦饮品 3 燕麦甜点 墨西哥麦片咖啡卷 燕麦牛奶布丁 燕麦甜烤饼 燕麦薄脆 燕麦黑面包 燕麦松仁饼 4 燕麦菜谱 麦香牛仔骨 五香麦片 麦香杏仁 麦香杏豉盘 羊腩苦瓜燕麦煲 果仁炒燕麦 5 药膳麦片粥 香附麦片粥 归脾麦片粥 山楂麦片粥 part 4 燕麦烹饪与更多用途 1 燕麦烹饪 2 钻石级的燕麦油 食用油与润肤油 燕麦油保健面包 3 孩子爱吃的燕麦米花糖 4 燕麦制作方便面 5 燕麦茶 6 燕麦酒 燕麦配制酒 燕麦啤酒 7 燕麦问题 合不拢的燕麦书 part 5 燕麦美容 1 正常皮肤状况 皮肤的防卫战斗力 皮肤的一般分类 2 燕麦美容法 “嫣媚儿”面膜 “嫣聚尔”面膜 燕麦美容房 燕麦护发素 燕麦洗洁用品 燕麦保湿品 燕麦美白防晒品 燕麦除皱用品 燕麦祛痘制品 珍贵的燕麦油 附 燕麦片选购常识 后记 参考文献 |
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