《婴儿营养原理与实践(第2版)》是由人民卫生出版社出版的。 |
曾振锚(Reginald CC.Tsang M.B.B.S.)，教授，前辛辛那提儿童副院长，新生儿科主任，辛辛那提大学荣誉，曾获多项美国NIH科研项目，近30年发表多部学术著作，并在世界各地讲学。 .. << 查看详细 |
第一章 临床方法在营养评价中的应用 stanley h．zlotkin m．d，ph．d 第二章 生长迟缓的防治 bufordl．nichols m．d 第三章 慢性疾病的营养治疗 d．c．wilsonm．d．＆pb．penchafzm．d．ph．d 第四章 能量的需要 nancy e butteph．d 第五章 蛋白质的需要 kathleen j．motilm．d，ph．d 第六章 碳水化合物不耐受 bufordl．nichols m．d 第七章 膳食脂类 bertholdkoletzko m．d 第八章 婴儿期胃肠疾病的营养概况 kathleen j motil 第九章 建立更好的骨骼：钙、镁、磷和维生素d winston wk．koo m．b．b．sandreginaldc．tsangm．b．b．s 第十章 锌、铜和其他微量元素的缺乏与过量 .stephaniea．a．tkinson ph．d．andstanley zlotkin m．d．ph．d 第十一章 贫血：一个顽固持久的问题 ferdinandhaschke m．d 第十二章 谁需要水溶性维生素 richard j．schanlerm．d 第十三章 脂溶性维生素a、e、k的特殊需要及危险性 frankr，greerm．d 第十四章 代谢性出生缺陷， helenk．berryandnancyd．leslie 第十五章 认识和治疗食物过敏 staciem．jonesm．d．and a．wesleyburks m．d 第十六章 母乳喂养基础知识 richardjschanlerm．d．andnancyebutteph．d 第十七章 母乳喂养管理方法 jadyhopkinsonph．d．kayjamesm．s．，ccc．andjpaulzimmerph．d 第十八章 断奶一向餐桌过渡 sandraj．bartholmeyph．d 第十九章 代乳品 jamesw．hansenm．dph．d．andjuliaa．boettcherm．ed．r．d 附录一 生长曲线图 附录二 上臂围及皮褶表 附录三 增长表 附录四 生长速度和皮褶厚度表 |
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