| 《吃出健康聪慧宝宝:宝宝营养指南》：给宝宝吃多少才合适?给宝宝补充多少营养才科学?什么年龄该吃什么?哪些该吃，哪些不该吃?不同的身体状况又该如何调整饮食?当宝宝生病的时候该怎么吃?缺乏营养时，怎样食补才有功效?怎样预防宝宝出现营养缺乏症？怎样防止宝宝出现不良的饮食习惯?如何纠正宝宝的不良饮食习惯?应该避开哪些常见的喂养与饮食误区？怎样为宝宝制作色香味俱全的营养美食？谁不想养个宝宝结实又聪明呢？可是，面对他那张捉摸不定的小嘴，妈妈难免有诸多的疑惑：给宝宝吃多少才合适？给宝宝补充多少营养才科学？哪些该吃，哪些不该吃？什么年龄该吃什么？宝宝处在不同的身体状态又该如何调整饮食？当宝宝生病的时候该怎么吃？当宝宝缺乏某些营养素的时候，怎样食补才有功效？怎样预防宝宝出现营养缺乏症？怎样防止宝宝出现不良的饮食习惯？如何纠正宝宝的不良饮食习惯？应该避开哪些常见的喂养与饮食误区，？怎样为宝宝制作色香味俱全的营养美食？哪些食物有益智功效？……这诸多的疑问说明了一个问题-看起来简简单单的一个“吃”字，操作起来可并不简单。管理宝宝的小胃就好比练功夫，要练就九成十成的功力，没有“武林秘笈”指点迷津，还真不是那么容易实现的事情。摆脱喂养经验匮乏的苦恼，需要的只是一本好的喂养全书。因此我们特别邀请了中国营养学泰斗陈学存先生携弟子徐青梅女士共同编著了这《吃出健康聪慧宝宝:宝宝营养指南》，让你紧绷的神经松弛下来，轻轻松松就可以走出喂养迷途，养育一个健康聪慧的可心宝贝。 |
| 陈学存，博士研究生导师。中国营养学会妇幼营养分会第一，二届委员会主任委员，第三届委员会名誉主任委员，第四届委员会顾问。孕妇，乳母，儿童锌营养以及婴儿生长发育的研究曾获得国家科学进步奖，儿童缺铁性贫血的防治获得北京市科学进步奖。在中外与营养有关的医学杂志上发表了科学论文百余篇，编著了《实用营养学》、《营养调查手册》、《中学生营养食谱手册》，《现代家庭营养保健大全》、《孕，产、育全书》、《维生素D与健康》，《食物，营养与健康》等书籍。徐青梅，副主任技师，现在中国疾病控制中心营养与食品安全所从事妇幼营养研究。曾在美国纽约市立大学皇后学院及美国TUFTS大学学习和进修，参与“孕妇营养与新生儿，婴幼儿生长发育关系研究”“营养因素对胎儿生长发育影响”“儿童维生素营养状况评价”“富含类胡萝卜素食物的干预研究”等国家“八五”“九五”攻关课题及国际合作化项目等研究。1992年至2002年进行全国居民健康营养调查。在国内外发表论文50余篇，曾获中国医学科学院科技进步一等奖、山东省科技进步三等奖及2002年中华医学二等奖等。 |
| 序 吃出健康聪慧宝宝 上篇 喂养篇 part 1 0～12个月宝宝喂养方案 母乳喂养篇 母乳喂养带来什么样的好处？ 哪些妈妈不宜母乳喂养？ 哪些宝宝不宜母乳喂养？ 成功母乳喂养注意事项 怎样正确给宝宝授乳？ 怎样养成喂养规律？ 母乳喂养小常识 母乳喂养常见问题及解决方案 母乳喂养常见误区 母乳喂养用品特选窗 怎样喂养乳糖过敏的孩子？ 催乳调养营养餐 配方奶粉知识导读篇 配方奶粉及其特点 特殊配方奶粉及其功效 怎样为宝宝选择优质配方奶粉？ 如何让宝宝顺利接受配方奶粉？ 补充配方奶粉从何时开始合适？ 补充配方奶粉的最好方法是什么？ …… 下篇 食谱篇 附录 常见蔬菜的营养保健作用及食用提示与禁忌 |
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