| 国内外大量的调查资料表明，新生儿的健康状况与母亲的孕前营养状况显著关联，孕前营养好的孕妇所生的婴儿不仅体重等符合标准，健康状况较好，而且抵抗力强，患病率较低。国外还有报告说，孕前营养状况的好坏，对儿童学龄期的智力发育都会发生影响，孕前营养好的孩子会更聪明些。 本书通俗易懂，贴近实际，实用性、可操作性强。希望通过阅读本书，能够使您了解孕前营养补充的重要性，及时、正确地补充营养，为您将来能生下一个健康、聪明的宝宝打好基础。 |
| 第一章 孕前知识准备 第一节 怀孕前的心理准备 第二节 孕前应有的生理准备 一、认识受孕生理 二、孕前需要治疗的疾病 三、准爸爸需要的生理准备 四、准妈妈需要的生理准备 第三节 环境准备 一、室内环境准备 二、远离生活污染 三、妥善处理宠物 四、怀孕前禁用化妆品 第四节 孕前需要的营养准备 一、准爸爸需要的营养储备 二、准妈妈需要的营养储备 第五节 孕前应禁食的食物 第二章 食品原料的准备 第一节 主要食品原料的选购 一、粮食类的选购 二、畜肉制品的选购 三、食用油脂的选购 四、禽蛋及其制品的选购 五、水产品的选购 六、乳与乳制品的选购 七、豆制品、面筋、淀粉制品的选购 八、常见蔬菜的选购 九、常见果品的选购 十、调味品的选购 十一、菌类的选购 十二、干果类的选购 十三、补品类的选购 第二节 烹饪原料的初加工 一、新鲜蔬菜的初加工 二、畜产品的初加工 三、禽类的初加工 四、鲜活水产品的初加工 五、干货原料的初加工 第三节 原料的初步熟处理 一、焯水 二、制汤 三、过油 四、走红 五、挂糊 六、勾芡 第四节 菜肴的主要烹调方法 第三章 自制助孕食谱 第一节 助孕主食谱 第二节 助孕菜谱 第三节 助孕汤谱 第四章 选择最佳受孕时机 第一节 受孕时机的把握 一、把握最佳时机，制造最佳宝宝 二、不可忽视的健康受孕禁忌 第二节 注意怀孕的早期迹象 一、注意怀孕的信号 二、确定妊娠 参考文献 |
| 怀孕生子是家庭的大事，需要提前做好万全的准备。不过，对于大多数夫妻而言，这种准备可能更多的还是在心理上。其实，饮食营养也对女性怀孕起着不可忽视的作用，但很多孕妇都习惯于在知道怀孕后再补充营养，却不知宝宝的健康与智力，尤其是先天性体质往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。 父母的健康是宝宝健康的基础，丈夫有良好的营养状况，才能产生足够数量和良好质量的精子；妻子有良好的营养状况，才有可能提供一个胎儿发育成长的温床。这就对父母精子和卵子的质量以及受孕时的身体状况提出了较高的要求。为了保证母婴健康，应当从孕前3个月至半年时就开始调整夫妻双方的营养。 国内外大量的调查资料表明，新生儿的健康状况与母亲的孕前营养状况显著关联，孕前营养好的孕妇所生的婴儿不仅体重等符合标准，健康状况较好，而且抵抗力强，患病率较低。国外还有报告说，孕前营养状况的好坏，对儿童学龄期的智力发育都会发生影响，孕前营养好的孩子会更聪明些。 本书通俗易懂，贴近实际，实用性、可操作性强。希望通过阅读本书，能够使您了解孕前营养补充的重要性，及时、正确地补充营养，为您将来能生下一个健康、聪明的宝宝打好基础。 编者 |
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