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孕妇营养食谱

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孕妇营养食谱

最 低 价:¥11.00

定 价:¥15.00

作 者:陈国宾. 林润梅. 编著

出 版 社:安徽科学技术出版社

出版时间:2010-6-1

I S B N:9787533746506

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    编辑推荐

    内容简介

    孕妇既要照顾自己,又要照顾肚里的孩子,责任重大。为了好好呵护她们,坊间流传着各式各样的「民间智慧」,当中既有金石良言,也有谬误连篇,信者小则令孕妇营养过剩,落得肥肿难分的结果;大则使营养摄取失衡,影响母婴健康。此外,妊娠初期的妇女容易作呕作闷,味觉也有所改变,导致食慾不振,也成为了处理孕妇饮食问题的另一绊脚石。
    本书正是为针对这类问题而编写。全书分为「怀孕前」、「怀孕中」和「生产后」三个部份,除详细探讨孕妇在这三个阶段的不同营养需要、饮食宜忌,以及营养补充剂的应用等原则性课题外,每部份更提供多款专为迎合孕妇口味和营养需要而设计的美食──谁说孕妇的口福只限于各类补品?

    作者简介

    目录

    1 准孕妇篇
    你的体重标准吗?
    准孕妇健康饮食守则
    准孕妇一定要服食叶酸补充剂吗?
    饮食小测试:你的饮食习惯需要改善吗?
    食物换算表
    节瓜元贝三角豆汤
    高纤腰果上素汤
    芦笋木耳三文鱼扒
    草菇鱼汤浸菠菜
    南瓜麦米肉末粥
    芝士鸡蛋彼得包
    芒果吞拿鱼色拉三明治
    蓝莓乳酪面包条
    栗子淡奶红豆糕
    胡萝卜葵花子蛋糕
    2 孕妇篇
    怀孕期需要摄取多少热量?
    孕妇需要多摄取哪些营养素?
    体重应增加多少才算健康?
    孕妇的五大饮食禁忌
    进食什么可减少怀孕期间的不适?
    怀孕期饮食谬误
    孕妇食谱
    马铃薯汤配面包粒
    上汤菠菜牛肉饺
    红枣腐竹蚊豆腐
    酸姜百合炒牛肉
    高纤豆芽炒三丝
    香茅柠汁鱼扒
    松子杂菌扒素鹅
    洋葱南瓜蔬菜饼
    茄汁海鲜螺丝粉
    三文鱼炒红白米饭
    米通水果乳酪杯
    甘薯豆豆糖水
    木瓜姜汁红枣茶
    3 产后妈妈篇
    产后需要进食什么补身?
    如何有效修身?
    母乳为什么比奶粉好?
    产后妈妈食谱
    胡萝卜鳅鱼汤
    木瓜苹果煲螺片
    南瓜蒸肉饼
    芝麻黄瓜鸡柳
    菜脯肉末蒸蛋
    香煎琵琶豆腐

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