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童心玩烘焙

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童心玩烘焙

最 低 价:¥21.00

定 价:¥28.00

作 者:江盈达. 翁晓宓. 著

出 版 社:中国轻工业

出版时间:2010-9-1

I S B N:9787501978052

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    商品详情

    编辑推荐

    健康美味的午茶点心
      造型可爱的出游便餐,
      以及充满节日气氛的姜饼屋……
      样样都是小朋友喜爱的。
      拉上爸爸、妈妈一起动手制作吧!
      满满的成就感和幸福感,
      让课业的困扰烟消云散

    内容简介

    每天忙碌的父母,已经多久没有和孩子一起享受美食制作的乐趣了?亲子烘焙,不仅制作美味,更是父母与孩子的亲密互动!本书两位台湾作者,有着丰富的烘焙专业背景和经验,通过对亲子烘焙的探索,设计出的产品,适合父母和小朋友一起阅读和制作。书中的原料,都是简单易得的,或者用家中现有的材料替代也可以完成。可供参考制作的产品包括时下流行的蛋糕、点心、饼干、吐司、餐点、健康饮料及夏日冰品……造型可爱,又简单易学。同样适合心中充满童趣的烘焙新手。

    作者简介

    目录

    蛋 糕 篇
    小甜筒
    petit sweet cone
    鲜奶冻巧克力蛋糕卷
    milk jelly in chocolate cake roll
    蜂蜜蛋糕
    honey cake
    果香千层
    thousand layer cake
    戚风蛋糕
    chiffon cake
    双色蛋糕
    two colors cake
    点 心 篇
    蔬菜司康

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