| 一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药； 曾产生中国久而优雅的茶文化，也曾引起残酷、惨烈的暴力与竞； 曾开通了东西方的贸易之路，也曾导致最早的走私与掠夺…… 茶叶行家的历史写作，讲述茶叶的神奇故事，以及制茶工艺、茶园生活茶的种类和等级、世界各大茶叶品牌等关于茶的知识。 |
| 罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、（The Freelander，1990） |
| 一份茶叶种植工作 第一章 嗜好与税收；走私与革命 第二章 使中国人就范 第三章 维多利亚时代的产业：印度 第四章 维多利亚时代的产业：“一流的丛林居民” 第五章 维多利亚时代的产业：锡兰 第六章 新的帝国 第七章 在非洲的一年 茶叶的种类和等级 主要参考书目 鸣谢 |
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