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中国茶知识千题解

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中国茶知识千题解

最 低 价:¥31.90

定 价:¥49.00

作 者:刘祖生,刘岳耘

出 版 社:山东科学技术出版社

出版时间:2010-02

I S B N:9787533155261

价格
31.90元
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内容简介

中国,茶之故乡,茶及茶文化的发源之地。几千年的世俗习惯和文明积淀,将茶之印记深深刻进中国人的生活和情感之中。茶是生活所需,亦是精神所寄。当历史的车轮走到今天,生活节奏越来越快,生活方式亦日渐多彩,然值得庆幸的是,茶依旧深植当下,赋予国人灵心益体的享受。茶益健康、冶情操、促友谊,在和谐社会的建设中展现了其特殊的作用。进入21世纪,中国乃至世界茶产业的发展方兴未艾,茶产业界、科教界、文化界均呈现出欣欣向荣的发展势头。日常生活中,茶是雅士的心头所好,也是百姓的生活必需。各行各业的人们都关心着茶和茶文化的发展。提倡科学饮茶、文明饮茶是茶界义不容辞的责任。

作者简介

目录

第一篇 中国茶一般知识
1.为什么说中国是茶的故乡?/2
2.为什么说我国西南地区是茶树原产地?有何依据?/2
3.我国有关茶叶的最早文字记载是什么?/2
4.关于我国先民利用茶叶的起源有何传说?/2
5.我国哪里出土有茶籽化石?/3
6.我国哪些地方发现有野生的古茶树?/3
7.我国野生型“茶树王”发现于何处?树干多高?树龄多长?有何特点?/3
8.我国栽培型“茶树王”发现于何处?树干多高?树龄多长?有何特点?/4
9.我国过渡型“茶树王”发现于何处?树干多高?树龄多长?有何特点?/4
10.我国古代“茶”字是如何演变的?/5
11.人工栽培茶树始于何时?何地?何人?/5
12.世界“茶”字的发音有几种?/5
13.世界“茶”字发音同我国哪些地区的发音有直接关系?/5
14.陆羽为何时何许人?对茶有何重大贡献?/5
15.我国古代对茶的别称有哪些?/6
16.我国茶种是怎样从原产地流向周边地区的?/6
17.我国茶叶是沿着什么路线扩散到世界各国的?/7
18.我国茶种是何时怎样传入印度的?/7
19.日本是何时怎样引种中国茶种的?/7
20.我国茶种何时怎样传入朝鲜的?/8<...

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