| 铁观音是中国最负盛名的一种茶。这部长达70万字并与铁观音同名的文化读物，时而宫廷，时而民间，为我们娓娓讲述的，是这种名茶的兴衰沉浮和沧桑流变，以及寄托在它身上的人生历练和精神诉求。作品中的一个个故事，一个个人物，就像一株铁观音伸展开来的枝枝叶叶，既千姿百态，又韵味深长。当你打开它来细细品味，或许会发现，这里多多少少有我们自己的影子。 |
| 茶人池宗宪，自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶，从此痴迷上了中国茶文化。及长，在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感，先后出版了《台湾茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。 虽然他有二十多年传媒工作经验，由记者到总编辑，却始终不改爱茶本色！ 他写的报道屡获新闻奖，他说那是对他工作的肯定，而写茶才是他对自我的肯定。 |
| 第一章 铁观音的身世 第二章 绿色悬案 第三章 铁观音的品种 第四章 天时·地利·人和 第五章 茶人合一 第六章 铁观音的全球化 第七章 命运轮转 第八章 香火和着茶香 第九章 “妙”手制观音 第十章 麻雀变凤凰 第十一章 选购铁观音的功法 第十二章 鉴赏铁观音有“撇步” 附录一 茶叶中的重要成分及其功能 附录二 铁观音茶诗茶歌 |
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