| 项金如，1950年出生于休宁县。现任黄山市政协副主席，历任区团干部，人民公社革委会副主任，主任，公社党委副书记，书记，徽州行署手管局副局长，西藏日喀则行署农牧同局副局长，黄山市农委副主任、主任祁门县县长，书记，黄山市人大副主任。长期在农业一线工作，有较丰富的“三农”工作实践和经验，对黄山茶业经济有较为深入的研究。郑建新，业过茶，插过队，执过教，后在祁门县政府，休宁县委任职，现供职于休宁县政协。祁门红茶协会顾问、休宁县茶叶协会名誉会长、徽州文化研究院研究员、黄山市茶业经济促进会副会长兼秘书长，安徽省茶学会会员、安徽省徽茶文化研究会理事，中国国际茶文化研究会理事。出版专著《徽州古茶事》、《祁门红茶》、《江南问茶》、《解读徽州祠堂》，以及合著《黄山旅游史话》、《黄山毛峰》、《徽州茶》、《中国茶百问百答》、《名山问茶》等，在各种报纸杂志发表作品近百万宇其中部分作品获全国征文奖。李继平，1957年12月生，工程师。在黄山市黄山区花茶厂、茶叶公司、茶业局等从事茶叶管理、技术工作29年，擅长茶叶生产加工、审评拼配。撰写《太平猴魁》等国家标准、省级标准6项，设计主编《黄山名茶网》，编导《太平猴魁技术规程》，《太平猴魁》等技术片6部，主编《万亩名茶基地可研书》、《太平猴魁国家非遗》等5项目获国家准许和挟持，编制《黄山区2010-2020荣产业发展规划》。在《中国茶叶》、《中国茶叶加工》等杂志上发表论文21篇，荣获科技成果奖7项。 |
| 壹 太平湖畔太平茶 多情太平湖 诱人茶风光 富庶茶人村 贰 业茶悠久商亦久 地灵物产丰 人杰茶事长 茶商行天下 猴魁创制人 叁 湖光山色尽飘香 优异品种 宝地栽培 肆 精采巧制绝天下 规矩采制 独特品质 伍 氤氲茶艺香四海 猴魁之猴韵 杯中有乾坤 茶俗也可人 陆 一代茶魁写风流 茶家真本色 茶商唱大风 柒 纷繁茶事添锦绣 茶风吹世界 佳话绵延长 捌 文脉掌故显风采 文脉传承久 传说幽韵深 附录：太平猴魁大事记 后记 |
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