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茶叶知识问答
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最 低 价:
¥7.90
定 价:¥10.00
作 者:
李江华. 主编
著
出 版 社:
中国标准
出版时间:2010-7-1
I S B N:9787506658959
价格比较
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编辑推荐
内容简介
本书回答了百姓关心的有关茶叶种类、茶叶的质量与安全、茶叶的鉴别与选购、茶叶的包装与贮运以及饮茶与健康、茶文化等各种问题,这些也都是关系到广大消费者身体健康的实际生活问题,目的是为大众百姓提供一本实用的、可读性强的参考书籍。
作者简介
目录
一、基础知识
1.我国有关茶叶的标准有哪些?
2.茶叶的强制性标准和推荐性标准有哪些?
3.中国茶叶是如何分类的?
4.什么是绿茶?有哪些种类?
5.什么是红茶?有哪些种类?
6.什么是鸟龙茶?有哪些种类?
7.什么是白茶?有哪些种类?
8.什么是黄茶?有哪些种类?
9.什么是黑茶?有哪些种类?
10.什么是花茶?有哪些种类?
11.什么是紧压茶?有哪些种类?
12.什么是普洱茶?有哪些种类?
13.什么是明前茶?
14.什么是雨前茶?
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