
| 《咖啡:黑色的历史》为您揭开这个黑色历史的盖子,为您讲述属于咖啡和圣赫勒拿岛的故事!大约在1502年,在南阿拉伯的也门,出现了一种用原产自埃塞俄比亚的植物的果实制作的新饮料,这就是咖啡。咖啡随后迅速在伊斯兰世界广泛流行起来。今天,世界上一种最稀少也最昂贵的咖啡来自圣赫勒拿岛,咖啡与这个遥远而神秘的圣赫勒拿岛有着怎样的关联呢? |
| 第一章 我们现在的生活方式 第二章 咖啡的起源 第三章 中国的启示 第四章 穆哈港的贸易 第五章 咖啡与社会 第六章 穆哈港的衰落 第七章 奴隶制度与咖啡殖民地 第八章 欧洲大陆体系与拿破仑的咖啡替代品 第九章 拿破仑与圣赫勒拿岛 第十章 奴隶制度、巴西和咖啡 第十一章 大博览会 第十二章 哈拉与兰波:摇篮和炼狱 第十三章 现代 第十四章 咖啡、科学、历史 第十五章 半球之战 第十六章 公平贸易 第十七章 香浓咖啡:咖啡世界语 第十八章 黑暗的中心 尾声 附录:在库什的考古发现 参考读物 |
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