| 《时尚鸡尾酒》：时尚品味星际调酒师倾囊炫技100%全方位展现鸡尾酒调制艺术。浪漫之酒、时尚之酒、艺术之酒、顶级调酒师——传授鸡尾酒基本调制技法摇和法、调和法、搅拌法、搅碎法……认识现代鸡尾酒的三大标志冰制冷·摇酒壶和调酒器·风味果汁介绍鸡尾酒器皿的晶莹时尚“盛装”古典杯·柯林杯·海波杯·香槟杯·白兰地杯·鸡尾酒杯·酸酒杯……底酒、辅料、载杯、装饰……6大基酒+利口酒，调配出香醇迷人鸡尾酒◎杜松子酒((m)鸡尾酒的无冕之王◎热带水果的朗姆(Rum＆cacllaca)风情◎经典伏特加(Vodka)原味鸡尾酒◎古典浪漫的威士忌(Whisky)醇香◎贵族风范的男人白兰地(Brandy)◎龙舌兰(Tequila)的甘美刺激◎缤纷醇香的利口酒(Liqueur＆other)魅力50余款时尚鸡尾酒，体验玻璃杯里的万种风情DVD中文简/繁体可选字幕：星级调酒师解密最经典最潮流的鸡尾酒调制秘技，数十款POPULAR鸡尾酒调配过程详细解析，体验充满想象力和创造力的调酒艺术。 |
| PART 1 漫话鸡尾酒一、鸡尾酒的定义二、鸡尾酒的诞生三、“鸡尾酒”的传说四、现代鸡尾酒的四个发展阶段1.初创期2.兴盛期3.扩张期4.普及期五、现代鸡尾酒的三大标志PART 2 情迷鸡尾酒一、鸡尾酒基本用具1盛酒玻璃杯2.调酒用具二、鸡尾酒的通俗分类方法1.按容量和酒度分类2.按基酒分类三、六大基酒和利口酒1.Vodka伏特加2.Rum朗姆酒3.Gin杜松子酒(金酒／琴酒／毡酒)4.Tequila特其拉(龙舌兰)5.Whisky威士忌6.Brandy白兰地7.Liqucur利口酒(甜酒)四、鸡尾酒辅料大观五、鸡尾酒的基本调制方法六、杯饰扮靓鸡尾酒PART 3 时尚鸡尾酒—玻璃杯里的万种风情一、以杜松子酒为基酒1.干马提尼2.新加坡司令3.内格罗尼4.长岛冰茶5.布郎克斯6.早餐马提尼二、以朗姆酒和卡萨莎为基酒1.莫吉托2.加勒比海风3.蜜桃得其利4.迈泰5.凯宾瑞那6.椰林飘香7.自由古巴8.西瓜巴提达三、以伏特加为基酒1.撞墙2.大都会3.香草白俄罗斯4.巧克力马提尼5.蓝色神风队6.荔枝马提尼7.海风8.性感沙滩9.黑俄罗斯10.马提尼四、以白兰地为基酒亚历山大五、以威士忌为基酒1.威士忌酸2.薄荷茱莉普3.柠檬树4.完美曼哈顿六、以特其拉为基酒1.丝袜2.蓝色玛格丽特3.热情仙人掌4.公牛5.特其拉日出七、以利口酒（甜酒）及其他为基酒1.尖叫2.青草艨2.抹茶米苏4.飘仙杯5.香草雪球6.绿色尤物7.蜜多丽之吻八、香槟鸡尾酒1.蓝莓香槟2.贝利尼3.皇家凯尔九、舒特速饮系列1.脑溢血(试管婴儿)2.轰炸机机B523.高潮十、无酒精系列1.热带风情2.水果宾治3.柠檬杂饮4.蔓越莓库勒5.莎莉教堂 |
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