| 我将继续和葡萄酒做精神上的对话 它们能使我产生伟大的思想 激发我创作出美妙的作品 ——德国作家·歌德 |
| 王大路，甲年任职于一家世界500强企业组织部，后从事媒体传播、时事评论。2001年起任香港《酒界》杂志总编辑、世界酒类协会中国区代表、尔西方酒文化研究学会发起者。 |
| 自序 把葡萄酒请下冲坛 第一章 全球葡萄酿酒国概览 推动葡萄酒繁荣的四大力量 旧世界渊远流长 新世界阵容豪华 新旧世界谁主沉浮 在世界葡萄酒版图上寻找中国 境外葡萄酒涌入国门三步曲 第二章 优秀葡萄酒的基本标准 酒窖和橡木桶激发酒体潜质 特色产地决定葡萄酒风格 葡萄品种赋予独特酒香 酿酒师技艺折射葡萄酒境界 天赐年份为酒质加分 品评指标反映葡萄酒面貌 |
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