| 全球销量最大的葡萄酒全书 300万葡萄酒爱好者一致选择 |
| 凯文•兹拉利 享誉全球的葡萄酒权威。国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，欧洲葡萄酒协会“终身成就奖”得主。 凯文•兹拉利19岁开始学习葡萄酒，20岁开始教授葡萄酒课程，1976年受聘于纽约世贸大厦的世界之窗餐厅，任酒水顾问（直至2001年9月11日）。1976年，创办“世界之窗葡萄酒学校”，三十多年来，他将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验，以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。 1985年出版《世界葡萄酒全书》，之后年年修订再版，并以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书。本书是《世界葡萄酒全书》2010最新版。 |
| 引言 葡萄酒变迁之25 年（1985～2010） 序章 葡萄酒基本知识 第一章 法国白葡萄酒 第二章 美国华盛顿州、俄勒冈州、纽约州的葡萄酒，加利福尼亚州白葡萄酒 第三章 德国的白葡萄酒 第四章 法国勃艮第和罗纳河谷的红葡萄酒 第五章 法国波尔多红葡萄酒 第六章 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）