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黄师傅教你简单做西餐

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最低价：￥19.30

定价：￥28.00

作者：黄金生著

出版社：辽宁科技

出版时间：2010-10-1

I S B N： 9787538164848

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《黄师傅教你简单做西餐》完美收录：开胃菜、汤品、主菜＆甜点……各种超人气餐馆名菜和达人料理绝活全套西餐轻松学，不必远赴异国，在家就能变出数十种经典洋食！动手做看看西餐真简单。

内容简介

旅游节目中的极品西餐总令人食指大动！
品味人生的妳，是否也想做出让人直呼「好幸福`~」的西式佳肴？
黄师傅教你掌握3大西餐决胜点
1 聪明选购的香料食材
2 职业水平的烹调密技
3 妙趣横生的赏味绝招
完美收录－开胃菜、汤品、主菜＆甜点……
各种超人气餐馆名菜和达人料理绝活
迷迭香、菲力牛肉上哪买？
茄汁、奶酱怎么搭？

作者简介

推荐序＞＞黄韶颜
认真做西餐的喜悦
作者序＞＞黃金生
西餐──一种可亲的艺术
加入“快乐西餐”的行列！
调味料及香辛料
感官迷醉，就是这个味！
经典西餐食材
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