| 烹饪大师、营养讲师、药膳专家共同打造。春、夏、秋、冬四季滋补炖品，美味、营养、健康一个都不少。 |
| 钱以斌 中国烹饪大师，世界中餐名厨交流协会理事，上海市烹饪协会理事，上海总厨俱乐部副主席，全国餐饮认定师。 |
| 春 天麻猪肉炖鹌鹑蛋 何首乌淡菜炖猪排 党参炖猪肝 泥鳅荸荠炖猪肝 柏子仁煲猪心 首乌黑豆炖猪蹄 天麻香附炖猪蹄 制何首乌炖牛腱 黄芪炖老母鸡 三七枸杞炖老母鸡 四物炖乌鸡 虫草当归炖老鸭 沙苑子炖鹅肝 天麻黄芪炖乳鸽 丹参炖甲鱼 灵芝人参炖甲鱼 麦冬枸杞炖人参 党参茯苓炖南瓜 夏 三参保心汤 人参麦冬炖瘦肉 薏米苦瓜炖排骨 天麻首乌炖肝心 党参佛手猪心汤 银杏炖猪肾 白术党参炖牛腱 茯苓白术炖老母鸡 莲子白扁豆炖鸡 四物炖母鸡 香附陈皮炖鹌鹑 砂仁鲫鱼汤 黑豆陈皮鲤鱼汤 党参炖鳝鱼 茯苓黄芪炖甲鱼 归芪炖鱼肚 枫斗苦瓜鲜蚌汤 玉米须麦冬炖蚌肉 枸杞萝卜炖田螺 红枣炖雪蛤 金银花淡菜养颜汤 银杏莲子炖冬瓜 四神汤 百合薏米炖绿豆 秋 冬 |
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