| 日常生活中我们经常对市面上的蔬菜不大认识，尤其是新品种蔬菜，不知道它们的食用方法，就更谈不上了解它们的营养价值了，这经常让我们感觉尴尬和困扰。本书以图文并解的方式向大家介绍了108种分布在全国各地的瓜果蔬菜，并介绍了这些蔬菜的识别特征、营养价值、食用方法及栽培要点。 |
| 1.番茄 2.茄子 3.辣椒 4.甜椒 5.人参果 6.酸浆 7.马铃薯 8.叶用枸杞 9.黄瓜 10.西葫芦 11.南瓜 12.冬瓜 13.节瓜 14.苦瓜 15.丝瓜 16.瓠瓜 17.蛇瓜 18.佛手瓜 19.西瓜 20.甜瓜 21.飞碟瓜 22.芸豆 23.豇豆 24.荷兰豆 25.扁豆 26.大白菜 27.小白菜 28.结球甘蓝 29.抱子甘蓝 30.羽衣甘蓝 31.苤蓝 32.花椰菜 33.青菜花 34.萝卜 35.小油菜 36.荠菜 37.根用芥菜 38.叶用芥菜 39.菜薹 40.芝麻菜 41.乌塌菜 42.独行菜 43.胡萝卜 44.芹菜 45.香芹 46.结球茴香 47.芫荽 48.美洲防风 49.莳萝 50.根芹 51.菠菜 52.菜用甜菜 53.黄须菜 54.灰灰菜 55.地肤 56.菊苣 57.茼蒿 58.朝鲜蓟 59.生菜 60.苦苣 61.茎用莴苣 62.菊芋 63.紫背天葵 64.牛蒡 65.蒲公英 66.苣荬菜 67.山苦菜 68.刺儿菜 69.塔里根 70.菊花脑 71.雪莲果 72.大蒜 73.大葱 74.韭菜 75.宽叶韭 76.洋葱 77.芦笋 78.黄花菜 79.菜用百合 80.紫苏 81.薄荷 82.罗勒 83.鼠尾草 84.薰衣草 85.益母菜 86.空心菜 87.叶用甘薯 88.落葵 89.藤三七 90.黄秋葵 91.冬寒菜 92.山药 93.苋菜 94.马齿苋 95.莲藕 96.生姜 97.香椿 98.番杏 99.旱金莲 100.琉璃苣 101.守宫木 102.鱼腥草 103.萹蓄 104.车前草 105.委陵菜 106.费菜 107.桔梗 108.蕨菜 中文名称索引 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）