| 王其胜，中国烹饪大师(全军系统状元获得者)，中国药膳大师，中国十佳营养膳食烹饪大师，国家高级烹饪技师，现任“国家卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长，“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长，国家劳动部营养讲师，国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员。著有“本草养生美食丛书”、一“九九养生系列”等20余部营养专著。 “中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程，是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持，中国医师协会主办，中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药学部、中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。 |
| Part 01 应季喝汽科学养生 升补阳气的春季汤饮 白菜豆腐汤 竹荪排骨汤／杏仁山药汤 木耳肉丝蛋汤／芹菜叶粉丝汤 荠菜鸡蛋汤／荠菜豆腐汤／芥菜魔芋汤 春笋香菇萝卜汤／菠菜莲子汤／菠菜蛋汤 青丝百叶汤／姜韭牛奶羹 鸡丝蛋皮韭菜汤／韭菜洋葱虾皮汤／鸡毛菜土豆汤 鸭血豆腐汤／菌子韭黄汤 生津固表的夏季汤饮 番茄金针菇蛋汤／清凉瓜块鱼丸汤 苦瓜红豆排骨汤／苦瓜瘦肉汤／苦瓜绿豆汤 西芹茄子瘦肉汤／莲子豆腐汤 黄瓜腐竹汤／南瓜绿豆汤／马齿苋绿豆汤 李子蜂蜜牛奶汤／什锦水果羹／冰糖杨梅汤 丝瓜面筋汤／鲜蘑鸭架汤 荸荠玉米资老鸭汤／排骨玉米汤／胡萝卜荸荠猪肉汤 四季豆西蓝花汤／莲藕花生猪骨汤 绿豆莲藕汤／莲藕牛腩汤 滋阴润燥的秋季汤饮 排骨萝卜顺气汤／瘦肉螃蟹汤 莲藕薏米排骨汤／莲藕黄芪猪肉汤／排骨莲藕汤 参麦黑枣乌鸡汤／香芋鸡汤 木瓜鲤鱼汤／香浓玉米汤 银耳莲子汤／莲子百合麦冬汤 滋补暖身的冬季汤饮 猪肚白果汤／雪梨蹄花汤 佛手排骨汤／芋头排骨汤／海带猪肉汤 萝卜牛腩煲／咖喱牛肉汤／沙锅羊肉汤 羊肉清汤／黄芪羊肉煲／羊肉山药青豆汤 十全羊肉煲／龙枣羊心汤／羊排汤 白凤羊肉汤／羊肚清汤 八宝滋补鸡汤／当归黄芪乌鸡汤 …… Part 02 农学售票煲出营养好汤 Part 03 特殊人群健康喝汤 附录01 大厨亲传煮汤绝招 附录02 怎样煲出营养又好喝的汤 附录03 好汤会喝才健康 附录04 认清体质喝好汤 |
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