
| 《时尚美食馆:新编家常汤羹粥1888例》:常喝粥有很多好处,如容易消化,增强食欲,补充体力,防止便秘,预防感冒,防止喉咙干涩,调养肠胃,延年益寿等。喝汤也好处多多,骨汤抗衰老,豆汤退风热,菜汤解体衰。赶快动手,给家人煲一锅好粥,煲一碗好汤!特别赠送家庭饮食宜忌大全超值赠送价值15元光盘 |
| 张奔腾,中国烹饪大师,饭店与餐饮业国家一级评委,中国菜创新研究院研究员。1987年起曾参与和主编《中式烹调师》、《新派辽菜》、《创新东北菜》、《北方家常菜谱》、《酱料五味坊》、《清真美味365》、《65道熏卤酱菜》、《辽东红楼宴》、《家常川莱looo样》《家常食疗菜典》等著作120余部,并在《中国烹饪》、《中国食品》、《餐饮世界》、《东方美食》、 《中国大厨》、《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新菜品二百余篇。2001年赴台北中华美食展,获“厨艺超群”金鼎奖杯;2002年11月被国际饭店与餐馆协会和中国饭店协会授予“国际烹饪艺术大师”,“国际美食评委”荣誉称号;2003年成为国际认证行政总厨;2004年获 “中国百名行业创新杰出人物金像奖”,被评为“中国饭店优秀职业经理人”;2005年7月被中国领导科学研究院授予“博士学位”;2006年3月被评为中国餐饮业专家;2007年2月获中国饭店经理人网颁发的“特别荣誉奖”。现任沈阳假日大厦有限公司副总经理兼城市酒楼总经理。 |
| part1 营养菌汤 奶油蘑菇汤 山楂竹荪汤 菠菜银耳汤 山药木耳汤 韭菜香菇汤 豆芽炖菇汤 冬菇花生白菜汤 菜花香菇汤 猴头菇紫菜汤 鲜冬菇水瓜汤 鲜莲银耳汤 草菇汤 海带金针菇汤 香菇甲鱼汤 香菇鱼头汤 西瓜木耳羹 木耳丹参汤 猴头菇乌鸡汤 菜花香菇汤 丝瓜香菇汤 金针菇鱼尾汤 莲藕竹荪冬菇汤 萝卜香菇汤 杜仲香菇煲猪腰 金针菇虾仁汤 金针菇鸡丝汤 香菇凤爪汤 金针猪心汤 玉兰香菇紫菜汤 黑木耳田七猪肝汤 双菇粉丝肉片汤 蘑菇冬瓜番茄汤 银耳排骨汤 金针云耳鸡汤 口蘑芙蓉蛋汤 冬瓜木耳汤 清汤竹荪 萝卜香菇汤 豆芽蘑菇汤 豆腐草菇粟米汤 香菇红枣汤 猴头参芪炖鸡 草菇豆腐汤 清炖草菇汤 香菇茭白汤 丝瓜竹荪汤 银耳豆腐汤 双菇竹荪汤 蘑菇菠菜汤 猴头菇红腰豆汤 木耳黄豆汤 蘑菇猪肉汤 银耳鱼肚汤 蘑菇丝瓜汤 豌豆木耳冬瓜汤 丝瓜木耳汤 胡萝卜银耳汤 莼菜冬笋香菇汤 银耳瘦肉润补汤 木耳煲猪腱汤 冬菇黄豆汤 白菜香菇汤 part2 美味肉菜汤 part3 清爽素汤 part4 风味炖补 part5 家常滋补羹 part6 家常养生粥 part7 润肤养颜粥 附录:饮食搭配宜忌1200例 |
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