
| 中国营养膳食推广工程推荐。最全面、最科学、最超值的生活指南,省时、省力、省心,快速解决各种生活难题。 |
王其胜,中国烹饪大师(全军系统状元获得者),中国药膳大师,中国十佳营养膳食烹饪大师,国家高级烹饪技师,现任“国家卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长,“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长,国家劳动部营养讲师,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员。著有“本草养生美食丛书”、“九九养生系列”等20余部营养专著。“中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程,是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持,中国医师协会主办,中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药学部中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。 |
| Part 01 营养升级的醇香畜肉类 Chapter 01 猪肉 菠萝咕咤肉 馋嘴肉丁 茭白炒肉丝 干煸肉丝 酿青椒 芫爆里脊 鱼香肉丝 生爆盐煎肉 茶树菇炒五花肉 锅巴肉片 菜花炒肉 合炒木樨肉 猪肉三瓜片 炒荤素 滑熘肉片 冬笋雪菜肉丝 番茄肉片 四季豆炒肉片 枸杞子炒肉片 农家小炒肉 莲藕炒肉片 芦笋炒肉末 黄瓜炒肉丁 京酱肉丝 酱爆肉丁 川味肉丝 里脊丝炒蒜薹 菊花肉丝 肉丝炒贡菜 土豆炒肉丝 肉丝炒韭黄 洋葱炒肉片 香爆肉丝 青笋木耳炒肉片 山药炒肉片 口蘑肉片 青椒炒猪肉 玉兰片炒肉 豌豆炒碎肉 雪菜肉末 蒜爆肉片 肉末粉丝小白菜 肉末炒豆干 山楂肉丁 …… Part 02 营养加倍的美味禽蛋类 Part 03 营养不流失的鲜美水产类 Part 04 营养均衡的爽口时蔬类 Part 05 营养保健的甘美菌豆类 |
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