内容简介 《輕盈健康賀年菜(套裝共2冊)》包括:《食得健康賀年菜》和《輕盈健康COOK得起》。《輕盈健康賀年菜(套裝共2冊)》內容簡介:過新年,吃膩了糖果,年糕、油角、湯圓和鮑魚?傳統新年食物,不是高脂便是高糖,已不及現代健康原則,資深營養顧問柯文滿,認為只要選對食材,佳節一樣可以享受佳餚。例如賀年全盒可以用無花果,合桃或開心果做小吃:鮑魚雞絲翅可用素翅代替;年糕可選用少油的做法,做陳皮紅豆糕,紅黃金棱酥、瑤柱芋頭糕;過年必煮的雖,可以不用油來煮焦糖熏雞,既打破傅毓過年食品的同局,亦吃得健康又清新。同様地,Kannis會以健康的橄欖油與葡萄籽油,教大家炮製各式沙律、小食與主菜。 |
商品评论(0条)