脆弱的地不球:食物的背后

誰控制了我們所吃的東西？食物到達我們手中之前究竟發生過什麼？我們給我們的汽車加入最好的燃油，但我們又給自己的身體加入了些什麼呢？我們從來未在我們的食品上冒過這樣的險。《脆弱的地球:食物的背后》书中的議題再次緊扣我們這顆星球的重要事務──那些影響我們的食品的事情，基因改造、食物鏈、農業補貼政策、素食、癡肥症等問題均有涉及。