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| 一 概述 1 发展大棚平菇的经济意义 2 平菇的食用价值 二 平菇的生物学特性 1 平菇的形态特征 2 平菇的生活条件 三 平菇主要品种及其在生产应用上的特点 1 平菇品种和温型及特点 2 平菇主要品种及栽培特性 四 平菇制种及保藏技术 1 菌种厂的基本布局及条件 2 平菇菌种生产工艺流程及生产时间安排 3 平菇母种制作及产品质量标准 4 平菇原种制作及产品质量标准 5 平菇栽培种制用及产品质量标准 6 平菇菌种易出现的问题及解决办法 7 平菇菌种污染原因分析 8 液体制种技术 9 菌种保藏技术 10 800吨投料栽培的菌种生产实例 五 平菇高产栽培技术 1 棉籽壳立体袋栽技术 2 麦秸高产栽培技术 3 秸秆粉、糠壳高产栽培技术 4 玉米芯高产栽培技术 5 鲜玉米芯高产栽培技术 6 废刷绒高产栽培技术 7 酒槽栽平菇高产技术 8 木糖醇渣栽平菇高产技术 9 平菇畦块式高产栽培技术 10 畦床式醋渣栽平菇高产技术 11 整玉米秸、玉米芯、废棉绒混料畦栽平菇技术 12 桃红平菇发酵料栽培技术 13 榆黄菇畦块式栽培技术 14 元蘑熟料栽培技术 15 大榆蘑熟料栽培技术 16 小平菇地棚式栽培技术 17 大棚平菇栽培生产中的问题及解决方法 18 大棚平菇栽培生产中问题及解决方法 19 大棚栽培新设备 六 平菇病虫害防治技术 1 寄生性杂菌及其防治 2 竞争性杂菌及其防治 3 平菇虫害与防治 4 平菇病虫害综合防治措施 七 平菇深加工技术 1 平菇出口深加工 2 平菇盒箱式鲜销加工 3 平菇菌糠的综合利用 |
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