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肿瘤康复食谱集锦

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肿瘤康复食谱集锦

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作 者：张青等 编著 著

出 版 社：济南出版社

出版时间：2003-7-1

I S B N：9787806298831

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    编辑推荐


    内容简介
    本书介绍了常见肿瘤患者不同时期的康复食谱，对每个食谱都详细列述了制作方法、功能主治和食谱分析、禁忌等。在日常诊疗中，几乎每个肿瘤病人都要问到膳食问题，吃些什么好，怎么吃，哪些食物对康复有益，要不要“忌口”等。有鉴于此，本书作者们根据大量的临床资料、经验和实践以及食谱分析，针对不同肿疚患者不同时期情况，每个食说列述了详细制作方法、功效主治和食谱分析、禁忌。科学性强，实践性强，可操作性亦强。可供中、西医师和肿瘤患者及其家属参考，对医食结合也是个新的尝试。我想念本书会造福于患者和社会。

    作者简介


    目录
    总论
    第一章 癌症患者的营养状态
    第二章 肿瘤患者的营养治疗
    常见癌症患者食谱
    鼻咽癌
    肺 癌
    食管癌
    胃 癌
    肝 癌
    大肠癌
    乳腺癌
    宫颈癌
    肾 癌
    恶性淋巴瘤
    其他
    附：常见食物效用

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