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Altbier: History, Brewing Techniques, Recipes

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Altbier: History, Brewing Techniques, Recipes

最 低 价：￥89.80

定 价：￥107.49

作 者： 著

出 版 社：

出版时间：1998年5月25日

I S B N：9780937381625

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    内容简介

    内容简介

    Altbier is considered Cermany's oldest and most famous beer style. This book explains how it was brewed in Dusseldorf centuries ago by brewmonks and brewnuns, and how to brew one today. Covers brewing process, recipes, and much more.

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