| 本书独具三大特点： 科学性：对每味食物从传统中医与现代科学两方面做了科学、精要的阐释。 权威性：由知名中医专家积多年丰富经验，广泛参考国内外最新研究成果编著而成。 实用性：全书汇集尼龙袜有常用食物中药220种，注重实用性与可操作性。 |
| 前言 一、谷豆类 1．粳米 2．糯米 3．小麦 4．大麦 5．荞麦 6．燕麦 7．玉米 8．高梁 9．黍米 10．粟米 11．薏苡仁 12．黄豆 13．黑豆 14．绿豆 15．赤豆 16．黑芝麻 二、畜禽蛋类 17．猪肉 18．猪肝 19．猪肚 20．牛肉 21．牛骨髓 22．羊肉 23．狗肉 24．兔肉 25．鸡肉 26．鸡蛋 27．鸭肉 28．鸭蛋 29．鹅肉 30．鸽肉 31．鹌鹑肉 三、鱼甲藻类 32．鲫鱼 33．鲤鱼 34．鲢鱼 35．鳙鱼 36．草鱼 37．桂鱼 38．黑鱼 39．鳗鱼 …… 四、蔬菜类 五、果品类 六、香花类 七、调味类 附录 常见病治疗索引 |
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