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高等学校专业教材•微生物工程原理

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作者：著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2004年1月1日

I S B N：9787501943760

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高等学校专业教材?微生物工程原理

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《高等学校专业教材•微生物工程原理》内容包括：发酵生产的基础部分、发酵生产的核心部分、发酵生产的下游加工过程和发酵废弃物的利用和处理（清洁生产）、微生物过程的经济问题。

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