工业分析

本教材根据教学大纲的要求，择重介绍水的分析、气体分析、煤的分析、油脂分析、食品分析、工业发酵分析、制浆造纸工业分析、日用化学品分析、硅酸盐分析和皮革、毛皮制品分析检验等十章，各章节重点介绍各分析项目的基本原理、测定步骤、结果处理及分析中应注意的问题，并对样品的采取和处理、保存方法作了简单叙述。