| 形式新颖：图表贯穿操作技术全程，突出读图的时代特色，阅读轻松。内容实用：以生产流程为主线，重点介绍关键环节和技术控制点，让读者轻松掌握要领。名家力作：行业知名技术专家群策群力，汇聚百家智慧，倾心打造专业图书精品。 |
| 前言 一、小龙虾的生物学特性 1 分类地位与地理分布 2 主要生物学特性 3 生活习性 4 繁殖习性 5 生活周期 6 蜕壳与生长 二、小龙虾养殖环境质量的要求 1 对水质的要求 2 对土壤及底泥的要求 3 养殖用水处理方法 4 养殖场的设计 三、小龙虾苗种生产技术 1 生产工艺流程 2 苗种繁育池塘准备 3 亲虾的培育 4 苗种繁殖技术 5 幼虾的培育管理 四、小龙虾成虾养殖技术 1 池塘养殖技术 2 稻田养殖技术 3 草荡、圩滩地养殖技术 4 水生经济作物田（池）养殖技术 五、小龙虾的捕捞与运输 1 小龙虾的捕捞 2 小龙虾的运输 六、小龙虾的病害防治 1 病害的预防 2 主要疾病及防治方法 3 敌害的防治 主要参考文献 |
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