生物化学实验教程

《生物化学实验教程》是在西北民族大学生命科学与工程学院的《生物化学实验指导》讲义基础上.吸取多年的教学、科研的经验和广大学生的建议编写而成，并补充了许多新的实验内容，便于学生学习。同时整理了有关“常用仪器使用”、“缓冲溶液的配制”、“层析法常用数据”、“常用试剂的配制”、“生物化学与分子生物学专业常用数据库”等内容。《生物化学实验教程》要求学生学会蛋白类、糖类、脂类、核酸、氨基酸、酶和维生素的分离提取，定量测定或定性鉴定等方法：掌握电泳、层析、离心和光谱法检测等技术，从而培养学生综合性实践创新的能力。