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高级生物化学实验

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高级生物化学实验

最 低 价:¥9.30

定 价:¥19.00

作 者:汪晓峰,杨志敏

出 版 社:高等教育出版社

出版时间:2010-07

I S B N:9787040286168

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内容简介

《高级生物化学实验》是根据国内外生物化学技术的最新研究进展和发展趋势,结合各高校近十年来的科学研究和实验教学,经反复修改、充实撰写而成。编者均为各高等院校从事生物化学教学的资深教师。全书共分8章包含一些生物大分子的分离、层析、电泳等传统实验项目,旨在加强研究生基本实验方法和技能的训练,同时又编入了近年来发展起来的一些综合性实验技术,将生物化学实验技能集成化。《高级生物化学实验》宗旨在于培养学生严谨求实的科研态度、分工协作的团队精神、创造性思维和独立分析与解决问题的能力。书末的附录还包括了离心原理、常用试剂和溶液的配制等。
  《高级生物化学实验》适用于高等院校农林和生物学等专业研究生和本科生选择使用。

作者简介

目录

第一章 缓冲溶液的作用原理及配制
第一节 缓冲溶液的作用原理
一、缓冲溶液的作用原理
二、缓冲容量与缓冲范围
第二节 缓冲溶液的配制
一、影响缓冲溶液pH的因素及缓冲溶的选择与配制
二、缓冲溶液的应用原则
三、不同缓冲溶液的优缺点
第二章 生物材料的预处理
第一节 生物样品的保存
一、新鲜固态样品的保存
二、液态样品的保存
第二节 生物材料预处理技术
一、细胞的破碎
二、提取与纯化
第三章 实验误差控制
第一节 实验误差
一、实验误差
二、精密度和偏差
三、实验误差的来源
第二节 提高准确度的方法
一、减少系统误差的方法
二、减少偶然误差的方法
三、正确取舍有效数字
第四章 蛋白质研究技术与方法
第一节 蛋白质分离纯化的一般方法
一、以蛋白质溶解度为基础的分离方法
二、以蛋白质电荷性质为基础的分离方法
三、以蛋白质分子大小为基础的分离方法
四、以蛋白质生物活性为基础的分离方法
第二节 蛋白质分离纯化的新技术与新方法
一、蛋白质二维荧光差异凝胶电泳技术
二、毛细管电泳
三、反相液相色谱法...

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