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巧手保鲜 快手好菜:全彩分步图解

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巧手保鲜 快手好菜:全彩分步图解

最 低 价:¥9.80

定 价:¥25.90

作 者:(日)岩崎启子|译者:刘磊/岩崎启子

出 版 社:吉林科学技术出版社

出版时间:2008-10

I S B N:753843685

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编辑推荐

姓名:岩崎启子
作者简介:
作品:《巧手保鲜 快手好菜:全彩分步图解》 姓名:(日)岩崎启子|译者:刘磊
作者简介:
作品:《巧手保鲜 快手好菜:全彩分步图解》

内容简介

把自己喜欢的食物买回家,如果吃不完扔掉的话会很浪费,怎样能够将这样的食物好好保存起来呢?而且下次再食用的时候,还可以让食物保持原有的口味呢?
    在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,你是不是没有足够的时间准备一顿像样的正餐呢?
    按照这本书的做法,你就可以变身厨房保鲜高手,怎么样?快来给自己做一道简单又营养的快手菜吧!

作者简介

目录

part 1 省钱又省时 冷冻保鲜有妙招,快手美食轻松做
 用猪肉馅烹制”
  日式春卷
  猪肉炖甘蓝
  西红柿烧茄子
  萝卜炖肉丸
  肉丸白菜粉丝汤
  炸松肉
 用猪肉片烹制
  猪肉菜卷
  香味肉串
  煎鸡蛋饼
  猪肉炒油菜
  玉米樱桃肉
  椒盐炸里脊
  清炸里脊
 用鸡胸肉烹制
  奶酪鸡块
  辣味鸡块
  日式鸡肉沙拉
  鸡丁黄豆芽
  溜鸡脯
  什锦鸡块
 用沙丁鱼烹制
  意大利沙丁鱼
  鸡蛋炸沙丁鱼
  香煎沙丁鱼
  油炸沙丁鱼
 用鱿鱼烹制
  番茄鱿鱼圈
  鱿鱼拌面
  炸鱿鱼豆腐丸
  鱿鱼炒菠菜
  油爆鱿鱼卷
  鱿鱼炒春笋
part 2 只要花几分钏就能做好的家常小菜
 制作健康又美味的简餐
  炒甘蓝
  肉卷
  南瓜沙拉
  大马哈鱼拌饭
 给上班的你准备的盒饭
  炒油菜
  红烧鱼肉炸丸子
 时间仓促也要吃好早饭
  酱茄子
  鸡蛋条拌黄瓜
  萝卜泥
 清晨做一点西餐
  蘑菇吐司
  苜蓿菠菜
  香蕉牛奶
 优雅愉快的早餐
  蔬菜沙拉
  鸡肉炖蘑菇
  水果汁
 一个人的简单午餐
  鸡蛋油菜汤
  生菜炒饭
 孩子们喜欢的午餐
  香肠沙拉
  虾仁炒面
  洋葱汤
 精心烹制的营养餐
  日式凉拌加级鱼
  香炸鱼肉片
  鸡块花椰菜
  油豆腐猪肉片
 接待客人的快速烹饪
  意大利猪排
  酱汁通心粉
  海鲜沙拉
 马上就能端上饭桌的下酒菜
  肉片拌油菜
  章鱼炒芦笋
  秋葵山药拌鱼籽
 给孩子准备的健康零食
  鱿鱼韭菜饼
  香蕉松糕
 饭后愉快的甜点草莓奶油冻
  菠萝冰糕
  苹果奶糕
 既方便又养胃的夜宵
  乱炖大马哈鱼
  菠菜通心粉
  糖浆红薯
 适合减肥的低热量小菜
  黄金扇贝
  胡椒鸡
  清蒸鱼
  蘑菇炒牛肉
 预防高血压的减盐食品
  芝麻鱼肉片
  醋溜鸡肉牛蒡
 适合在感冒时食用的清淡菜肴
  鱼肉菜花
  南瓜包肉
 教你做一道家常菜
  炸茄子炒青椒
  鱼肉片菠菜
  鱼肉土豆泥
  韩式猪肉炖山芋
  碎拌

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