| 方任利莎女士原籍江苏宜兴，现龄50余。幼年随家到港定居，婚后一直以“主妇”为职，直至最小的女儿上了小学，才开展她的事业——开办烹饪中心，教授厨艺。1984年至今，她在亚洲电视先后主持“午间小叙”及“方太生活广场”，向观众示范讲解烹饪技艺，大获好评。她又频频亮相于新加坡电视台，传授烹饪技巧，并获邀任该国烹饪大赛评判。方太主编的《方太任利莎世界》杂志，深受读者欢迎。
方太掌“家厨”经验丰富，又曾正式拜师学艺，加上10多年的教授心得，很能理解“生手”主妇遇到的入厨困难，以及“熟手”主妇常有的搭配问题，编写食谱及示范讲解烹调方法时，往往能指出煎、炒、煮、炸……的诀窍，使主妇烹调时更得心应手。 |
| 海鲜 糖醋带鱼 黑椒炒鱼松 姜蓉蒸鱼尾 南乳酥炸门鳝 青蒜煎狗棍鱼 鱼香鱼块 梅酱蒸鲮鱼腩 蟹肉粟米鱼块 芋蓉鱼饼 茄子焖鱼腩 酥炸鱼球 豆鼓池鱼 鲜鱿扒瓜脯 咖喱鱿鱼须 咖汁虾仁 干烧虾仁茄子 虾仁番茄炒蛋 炸双味 蟹肉长寿枣 韭黄带子炒滑蛋 猪、牛 粟米火腿球 红焖 …… 鸡 豆腐、蔬菜 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）