| 最畅销食谱，最新版。 |
| 方任利莎女士原籍江苏宜兴，现龄50余。幼年随家到港定居，婚后一直以“主妇”为职，直至最小的女儿上了小学，才开展她的事业——开办烹饪中心，教授厨艺。1984年至今，她在亚洲电视先后主持“午间小叙”及“方太生活广场”，向观众示范讲解烹饪技艺，大获好评。她又频频亮相于新加坡电视台，传授烹饪技巧，并获邀任该国烹饪大赛评判。方太主编的《方太任利莎世界》杂志，深受读者欢迎。
方太掌“家厨”经验丰富，又曾正式拜师学艺，加上10多年的教授心得，很能理解“生手”主妇遇到的入厨困难，以及“熟手”主妇常有的搭配问题，编写食谱及示范讲解烹调方法时，往往能指出煎、炒、煮、炸……的诀窍，使主妇烹调时更得心应手。 |
| 糕 腊味萝卜糕 芋头糕 炒宁波年糕 红豆郴汁糕 椰汁绿豆糕 椰汁马蹄糕 火腿水蒸蛋糕 饼 火腿萝卜丝饼 家乡烙饼 葱油酥饼 豆沙茶果 芝麻豆沙酥饼 水晶蒸饼 莲蓉油香饼 栗蓉蒸饼 枣蓉酥 核桃酥饼 棋子饼 香蕉热饼 点 鲜虾饼 威化百花条 蟹黄烧卖 蒸饼 香荽蒸粉果 吉列鸡丝卷 糯米烧卖 上海菜肉馄沌 惹味感煎堆 南乳蛋散仔 酥炸莲藕丸 椰丝糯米糍 家乡油果 印尼郴丝卷 椰丝小煎堆 发财酥角 香酥元宵 酥炸椰汁马蹄条 笑口枣 甜肠粉 生煎包 鲜肉锅贴 素菜包 酥皮蛋黄麻蓉包 |
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