| 方任利莎女士原籍江苏宜兴，现龄50余。幼年随家到港定居，婚后一直以“主妇”为职，直至最小的女儿上了小学，才开展她的事业——开办烹饪中心，教授厨艺。1984年至今，她在亚洲电视先后主持“午间小叙”及“方太生活广场”，向观众示范讲解烹饪技艺，大获好评。她又频频亮相于新加坡电视台，传授烹饪技巧，并获邀任该国烹饪大赛评判。方太主编的《方太任利莎世界》杂志，深受读者欢迎。
方太掌“家厨”经验丰富，又曾正式拜师学艺，加上10多年的教授心得，很能理解“生手”主妇遇到的入厨困难，以及“熟手”主妇常有的搭配问题，编写食谱及示范讲解烹调方法时，往往能指出煎、炒、煮、炸……的诀窍，使主妇烹调时更得心应手。 |
| 糖水类 清淡滋补 椰青红枣炖雪蛤 鲜淮山栗子糖水 红枣洋参茶 百合莲子炖燕窝 冰糖百合海参 杞子当归茶 蔗汁炖雪耳 鲜桂圆炖木瓜 龙眼番薯糖水 竹蔗炖马蹄 莲子芋饺糖水 腐竹鹑蛋糖水 红枣酒酿窝蛋 香浓滋润 鸿运当头 椰汁莲子绿豆 椰蓉核桃汤丸 红豆麦米 柠汁冰花马蹄露 松子香蕉露 蜜瓜杏仁露 杧果西米露 糕点类 糕 清润蔗汁 日式羊糕 黑糯米糕 油器 酥炸波丝球 香蕉番薯饼 芝麻莲蓉锅饼 桂花藕圆 酥炸元宵 脆皮金饺 点心 泰式糖不甩 樱花糯米糍 鲜奶面包布甸 香橙班戟 水果及其他 桂花热苹果 燕窝水晶梨 橙酒蜜梨 鲜奶炖雪梨 蜜糖焗香蕉 韩国红枣糯米饭 迷你八宝饭 杧果糯米饭 金瓜芋泥 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）