| 为了进一步促进农业生产，繁荣农村经济，提高农民科技文化素质，加速实现农业现代化，把中国建设成为农业强国，把广西建设成为农业强省，我们组织编辑出版了这套《三农三程书库》。 这套书库围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗旨，以入门系列、普及系列和提高分多套丛书，用陈述式、问答式、图谱式、图说式（连环画式）等写作方式分门别类介绍粮食作物、经济作物、果树、蔬菜等丰产栽培、病虫害防治技术，以及畜牧兽医、水产养殖、农副产品加工等诸方面内容。全套书库突出一个“新”字，重在一个“实”字，文字简明通俗，技术先进新颖，措施得力有效，方法切实可行，力图使读者一看就懂、一学就会、一用就见效。希望这套书库的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和农民脱贫致富起重要作用。 |
| 一、概论 （一）山羊业概论 （二）端正认识，积极发展山羊业 （三）山羊的产品和主要品种 （四）广西山羊的主要品种 二、山羊的繁殖和改良 （一）山羊的繁殖 （二）山羊的人工授精技术 （三）影响山羊繁殖力的主要因素 （四）妊娠和分娩 （五）山羊的改良 （六）繁殖方面的计算方法 三、山羊的饲养 （一）山羊的特性 （二）山羊的饲料 （三）各类山羊饲养的特点 （四）山羊的放牧和舍饲 四、山羊的管理 （一）山羊的日常管理 （二）山羊舍的建造 （三）羔羊的去角 （四）去势 （五）接羔 （六）药浴和修蹄 五、山羊常见疾病的防治 （一）传染病 （二）寄生虫病 （三）普通病 六、山羊部分产品的初加工 （一）屠宰和剥皮 （二）山羊板皮的初加工 （三）山羊板皮的贮存和运输 （四）山羊板的质量要求 （五）山羊板皮的品质鉴定和收购规格 （六）山羊肠衣和羔羊胃的初加工 |
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