| 崔玉川 男，1934年11月生，河南省汝阳县人。太原工业大学环工系系主任、教授。系全国高校给排水工程学科专业指导委员会委员。全国给水排水学会理事，山西锅炉水处理学会副理事长等职。享受国务院政府特殊津贴。参加完成“华北地区城市污水回用可行性研究”，为“七五”国家攻关项目，获国家教委科技进步三等奖；“城市节约用水水平评判及需水量预测方法研究”，通过省给鉴定，达国际先进水平，并获山西省科技进步三等奖。1986年以来，九次荣获山西省和太原市节水先进个人或标兵称号。著有《净水厂设计知识》（为.. << 查看详细 |
| 序 前言 1 地球上的水 1.1 地球上的水量 1.2 水的循环 1.3 水的结构和性质 1.4 水的类别名称 1.5 水的意义 2 生命之水 2.1 水是机体的要素 2.2 人体的需水量 2.3 机体的水量平衡 2.4 人体水缺乏的后果 3 水的生理健康功效 3.1 水的生理功能 3.2 水的健康功效 3.3 水与机体异常 4 饮水的科学 4.1 饮水的品质和温度 4.2 饮水的数量和疾患 .4.3 饮水的时间和方式 5 水中矿物元素与健康 5.1 水中的矿物元素 5.2 常量矿物元素与健康 5.3 微量矿物元素与健康 5.4 无机盐在人体内的作用 5.5 元素之间的作用 6 饮水水质和疾病 6.1 微生物与疾病 6.2 有机物与疾病 6.3 矿物质与疾病 7 水污染与水公害 7.1 水污染现状 7.2 水污染公害实例 7.3 水污染的控制 8 饮用水水质指标和标准 9 饮用水水质的保障措施 10 自来水、直饮水及矿泉水 11 安全水、健康水及功能水 12 正确对待商品灌装水 13 科学使用家庭净水器 14 饮用水水质标准的未来 15 水是健康之本 附录 参考文献 |
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